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、越南菜、印度菜同樣不容小覷，反正得小心，盡全力去做。”

蘭騰和葉海河應聲好，白路懶得標新立異，跟著點頭說好。

“換衣服吧。”單英雄說話，在他身邊是三套全新的廚師服，從頭到腳都有，從內到外整整一套。

白路接過衣服一看，笑道：“用不用洗澡？”

“用。”單英雄看他一眼。

用？白路左右看：“去哪洗？”

蘭騰笑道：“我們來的時候洗過了。”

鬱悶個天的，被耍了。白路當眾換衣服。

這時候，保安進場，將主展廳攔成兩大塊，一塊是賽場，離地半米高；一塊是觀眾席。

也幸虧會展中心場地夠大，否則想擺出十三套爐灶還真有些麻煩。

十三套爐灶廚具圍成半圓形狀，半圓中間是評委席。每一套爐灶有三個灶眼、三個案板，也就是說不光是比團體。還要比個人，每個人都要貢獻菜品。

九點半的時候，有工作人員敲門進入，讓大家早做準備。十分鐘後，廚師入場。

嚴格來說，這次真不算是好的廚藝競技，不像世界盃要拿入場券什麼的，基本是每個地區自己推薦，報上名字就可以，在比賽之前。誰也不知道和誰比試。

廚師入場之後。五名評委走進會場中心。

在他們身前是主持人，一個很帥的電視臺男主持，賽場後是巨大的螢幕牆，有攝像機現場拍攝。

主持人噼裡啪啦亂說一通話。無非是歡迎大家來參加難得一見的亞洲廚王之爭。然後拿著名單做介紹。先介紹評委，再介紹比賽選手。

他說的很大，說亞洲廚王之爭。其實就是個噱頭，不過沒人挑毛病，由得他自由發揮。

白路三個人的爐灶在左手邊第一個位置，方便了臺下人拍照。

記者們看到白路，心道頭條白還真是古怪，做事情永遠在人想象之外，沒事跑來參加什麼比賽啊。憑他名頭，拍電影拍廣告，做什麼不來錢？

記者們拍他，他在打量評委。原因是太有個性了，從沒見過這樣老的評委。五個評委，最年輕的一個五十多歲，是法國大廚。另四人，美食家有六十幾歲，鬢角發白，也是法國人。剩下三個人全是七十歲以上的歲數，尤其日本評委，聽主持人介紹，今年快九十歲了。

韓國評委也是個老頭，鶴髮童顏，主持人介紹說，在韓國是國寶級人物，號稱韓國食王。

中國評委沒那麼嚇人的名號，不過也不簡單，他是單英雄的老師。單英雄是中國烹飪協會副會長，已經傲的不得了，可他是這位師傅一手帶出來的。這位老人家在七十年代喝過周總理敬的酒，被主席數次接見。

反正一句話，評委席上五個人，沒有一個簡單的。

因為語言有別，每個評委身後各坐著一名翻譯。

很快到達十點鐘，比賽開始。

五名評委最中間的日本人站起來說話，在他說話的時候，身後巨大的螢幕牆會有同步翻譯。同時，他身邊的翻譯也會用漢語重複一遍內容。

老人家是五名評委之首，由他說出比賽內容，每位廚師做兩道菜，一道菜是家鄉菜，要好吃、有特色、還要在當地尋常可見。另一道是六兩精牛肉，不管你怎麼做，好吃就成。

只聽題目，第一個題目好象很難，在北城怎麼做家鄉菜？

其實很簡單，大家在這裡做美食或旅遊宣傳，推薦的就是家鄉特色，又如何沒有特色菜餚？選手們要做的就是去各自展位取來食材，回來進行製作。

第二道菜更簡單，在比賽場地後方立著一排冷藏櫃，裡面是一塊塊相同大小的精牛肉，又擺有許多新鮮食材做配菜。

不過沒有調料，調料也是要回去自己的