第263章 禮貌小狼(第2/2頁)
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適中的溫度，這是煎羊排的關鍵，恰到好處的熱度能夠讓羊排外皮金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。”
洛雲將羊排入鍋。
“很好的下鍋時機，羊排輕輕放入鍋中，油脂與高溫相遇，發出了誘人的‘滋滋’聲，啊~!再加上他事先塗抹的香料，我彷彿能聞到美食誕生的香味了!”
洛雲拿筷子給羊排翻面。
“兩根小木棍竟有如此妙用!這位主廚莫非是天才?他用兩根木棍輕輕翻動羊排，確保每一面都能均勻受熱，動作穩健而精確，每次翻面的時機都恰到好處，可見經驗之老道!”
洛雲在羊排表面呈現出誘人的金黃色時，撒上了一些新鮮的安息茴香和現磨烈火椒，為羊排增添了層次豐富的香氣。
煎制完成後，他將羊排放置一旁休息，這一步是為了安撫羊排情緒（迫真）。
“好細節的考核者啊，這一步冷卻至關重要，能夠讓羊排的汁水重新分佈，使得口感更加柔嫩!”
最後一步注入靈魂，洛雲將之前精心調配的“薄荷醬”均勻地塗抹在羊排上，為其增添了一抹清新的涼意。
“香煎霧隱羊排佐霜語菇醬，招待不周!”
第一次在大眾面前完成料理，洛雲頗有成就感，情不自禁地擺了個poSS。
“還沒完呢!我這還有一些能吃的蔬菜水果，你不表演一手擺盤藝術?”
“盤呢？”
洛雲看著黑蝶和白蝶捏的充滿藝術感的石碗，他表示過於抽象派了，擺不如不擺。
神奇的可蘿團長出手，不知從哪裡摸出了幾片荷葉大小的翠綠大葉子，雙手捧著遞到洛雲面前：
“請用！”
“彳亍口巴……”
“擺個集貿的精靈盤，你們不吃我先吃!嗷嗚嗷嗚~!”
“嘿!你禮貌嗎？”