第138章 兩頭豬(第1/2頁)
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姜玉珠滿載而歸,心裡的鬱悶也消失了。
不過她告訴自己,以後還是不要去黑市了,太危險。
買好了東西,姜玉珠回到屠宰場。
她得把錢給人家結算了,自己定了那麼多的豬肉,只給了定金一百。
“妹子回來了。”
“你看老哥給你弄了兩頭最肥的大肥豬,一頭給你立刻宰了分割好,另一頭做臘肉,咋樣?”
老黃挑選了兩頭分量最重的大肥豬。
一頭足有兩百三十多斤,另一頭也有個一個百八九十斤。
這年頭,這麼大的豬可是少見的,一般的分量,都是在一百五左右。
糧食本就短缺,豬也吃不著啥好玩意漲肥膘,豬的分量都不太大。
老黃自然是知道姜玉珠不差這個錢,所以給她找肥乎的豬,這豬肉吃著才香呢。
“謝謝黃大哥,我就要這兩頭豬了,你都賣給我吧,算算價錢,我這就都結算了。”
姜玉珠自然高興,這一頭豬做完臘肉,肯定是要超過一百斤的。
“哈哈,行,沒問題。”老黃也願意跟姜玉珠這種爽快的人辦事情。
“妹子,這生豬最大的那頭兩百三十多斤,去掉骨頭和內臟啥的,剩下一百八十斤,這一百八十斤淨肉,咱們按照一塊錢一斤算。”
“另一頭小些,但也不輕,是一百九十多斤,去掉骨頭內臟啥的,剩下一百四十多斤,這一百四就做臘肉,出來差不多一百斤左右,大差不差,臘肉貴些,妹子你也知道,材料功夫啥的,臘肉兩塊五一斤。”
老黃給姜玉珠細算這些東西。
“黃大哥,別的我不管,這兩頭豬我都要了,骨頭內臟豬頭豬蹄子啥的我都要,做臘肉的那頭豬也是一樣的,不好做臘肉的部分,你都給我留著,你算個總數給我就成。”
老黃一聽這話,更高興了,“那這麼滴吧,那頭生豬,老給給你按照毛豬算價錢,給你便宜點,八毛錢一斤怎麼樣?”
“那頭做臘肉的豬,那一百四十斤豬肉做臘肉,我算一百斤臘肉的錢,剩下的那些零頭馬碎的五十斤,老哥搭你了。”
“這麼一算下來,那就是二百三十乘以八毛,再加上一百斤乘以兩塊五,總共就是四百三十四塊錢,妹子你給我一百的定金,再給我三百三十四就好。”
老黃已經是給姜玉珠很優惠了,他也是想交個人脈,畢竟這兩口子,一看就不是池中之物,誰知道以後咋樣呢。
多交個朋友,總是沒錯的。
“謝謝黃大哥。”
姜玉珠哪會不知道,這已經給她最大的優惠了。
“謝啥,以後有啥需要,寫信黃大哥就是了。”
姜玉珠笑著點頭。
將錢遞給老黃。
老黃接過錢,點好了之後,開始幹活。
姜玉珠也開始做肉醬,藉著人家的底盤。
“妹子,你這肉……你到時候咋弄走啊?”
“別怪大哥多嘴啊,我就是怕你一個人弄不了,需要幫忙跟黃大哥吱聲。”老黃也是好心。
“我知道黃大哥是好意,這樣吧黃大哥,能不能麻煩你晚上派人給我送到咱們村口小樹林那塊,我到時候讓人拉走。”
姜玉珠想了想,這樣她也能輕鬆些。
要不然還得分批拿走,讓人送一下也好,自己到時候都收空間裡去。
“行啊,沒問題,你定時間吧,我讓人送去。”
兩人商定了時間。
姜玉珠一下午的時間,都在剁肉餡,她準備先把需要做肉醬的肉餡都給剁好了。
這兩百瓶肉醬,可不是一天的事情,反正還有十來天的時間,姜玉珠不著急。