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說著起身往客廳走去,很快就見她拿著一瓶葡萄酒和兩隻高腳杯走了回來。郭毅強心中暗暗的高興,美人不僅對他的調戲之言沒絲毫的生氣,而且還順意的拿來了美酒。
郭毅強從蔡薇薇手中接過葡萄酒和開瓶器,“砰”的一聲軟木塞被開啟了,濃郁的酒香立刻繚繞在兩人之間,郭毅強深深的吸了一口氣,讚道:“好酒!”
蔡薇薇唇邊含笑道:“你怎麼知道就是好酒呢?”她以為郭毅強最多是在自己面前裝裝樣子,不是真的知道此酒是否好酒。
郭毅強笑而不語地往兩人的酒杯中倒了三分之一,遞了一杯給蔡薇薇,才自信的說道:“首先,是軟木塞的學問。理想的軟木塞狀態應該是隻有底部是溼的,而其它的部份保持乾燥,太乾或太溼的軟木塞都表示空氣已經進入酒內,也就影響了酒的品質。理想的狀態應該是軟木塞的底部是溼的,而其它部份保持乾燥,另外,若軟木塞潮溼的部份,帶有酸味或不好的味道,表示這瓶酒可能已被開過。”
蔡薇薇小小驚詫了一下,接著又裝作不以為然啊地說道:“這有什麼的,書上電視上看過也不奇怪啊!”
郭毅強輕輕的晃動著酒杯說道:“其次,就是要檢查顏色;在品嚐之前,將少量的酒倒入酒杯,觀察酒的顏色。酒的色澤,無論是白酒或是紅酒都應該是清澈的。有些紅酒顏色較深,但是也不至於混濁不清。顏色的色度也很重要,就像紫色通常是年份較輕的酒,深紅色是較成熟的酒,磚紅色或褐色則是代表更成熟的酒齡。而這瓶葡萄酒清澈透明,色澤飽滿,由此可以證明它絕對不是普通的葡萄酒。”
“那也不能就此證明一定是好酒。”蔡薇薇刻意刁難道郭毅強對蔡薇薇刨根問底,不肯放過自己的態度,苦笑不已。不過也判斷出她也是一個識酒之人,輕笑一聲說道:“好的酒尤其是紅酒在輕晃後會留下酒痕,輕晃酒杯,讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉,然後舉起酒杯,保持穩定,讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品質不錯。”舉著高腳杯,續道:“事實再次證明此酒非凡品。”
蔡薇薇也不得不承認他說的不假,也相信他是一個懂得紅酒之人,古人云:“千金易得;知己難求。”在人生的旅途中,朋友是不可缺少的,如果能遇到一個知己,那更是莫大的福氣。蔡薇薇好不容易遇上一個知己,當然是莫大的高興,舉杯大喜道:“來,為我們都是識酒之人乾一杯。”
郭毅強開心地跟她碰了一下,一飲而盡,併為她再次添上,心中卻為此而大感高興,之前還不知從而作為突破口才好,現在感覺老天都在幫他。“為美人美酒在乾一杯。”
所謂酒逢知己千杯少,話不投機半句多。兩人是酒中知己,而郭毅強飲酒、賞美的同時還不斷的讚揚她的菜餚做的是如何的好。也確實是這樣的,平時在家無聊寂寞的她,把時間都放在烹調上去了。可惜那時無人欣賞,現在得到郭毅強的大加讚賞,蔡薇薇能不愉悅嘛?於是乎她又拿了一瓶過來,他們你一言我一語的把兩瓶葡萄酒都幹完了。
普通的紅酒倒沒有什麼後勁的,但儲存期長的美酒就不同了,陳年的紅酒又被譽為“具有誘惑力的紅色液體”。因為,越是儲存時間長的紅酒,口感越柔和綿軟,但是在紅酒柔和的背後,確實非常大的後勁。
到了晚上九點鐘,蔡薇薇已經有些微醉了,只見她面色紅潤,秀目朦朧,大概是身上燥熱,不自覺地解開了外衣的紐扣,身子斜依在椅背上。郭毅強是清醒的很,好像真如酒逢知己千杯少一樣,除了身體微微發熱之外,其它的是絲毫不受影響。
郭毅強瞅視著她酒後倍顯楚楚動人的嫣頰,酒後散發出紅暈的臉龐和開心的笑容,目光變得憐惜、溫柔,眼前的酒後美人,雖然穿著簡單的家居服,但模特兒般高佻的身