第146章 富新莊也開酒坊(第1/2頁)

自己釀酒，比拉別家的酒二次加工成本低很多，容安也暫時放下手頭別的活，專心鑽研方子。首先當然是清洗高粱，浸泡起來，之後才是蒸熟，加入白酒麴發酵，接下來的步驟和蒸餾城酒差不多，只不過是把發酵好的高粱放在特製蒸籠裡，酒精會混合著水氣從另一個桶裡冷卻變成酒。

這也不是一蹴而就的事，容棠把辦法告訴他們之後，讓春草把甜酒裝一罈子封好口，揀了百十個酒麴丸子包好，又讓春草拿幾十斤糯米，裝進了馬車廂裡。

“少爺，你又要走了？”

“去富新莊。容萬里，走了。”

現在基本上預設，富新莊那邊的事就由容萬里跟進，現在護衛也幹不成護衛的活了，都得當管事使了。

馬不停蹄又到了富新莊，找到了剛剛安頓下來，一時還不知道幹什麼的容大山。

容棠讓容萬里去喊來魏五和容獻，幾個人在留出來開會的廳裡坐下，說起了長久打算。

“魏五叔，容獻叔，糖作坊是季節性的，一年裡頭做不到一個月，我這裡有一個長久能做的生意，就是米酒。容家村那邊和富新莊，這兩處都可以做一樣的營生，至於利潤分配，糖作坊是我的，莊子上的叔叔們只拿工錢。但酒作坊和容家村一樣，我只要三成方子分成，餘下的全部是富新莊公產。但我的意思是，要想買賣持續發展沒人找茬，合作後臺很重要，我個人覺得一客不煩二主，還是找杜國公府，兩位叔叔覺得呢？”

魏五和容獻完全提不出反對意見，這妥妥的就是給他們白送銀子，讓他們怎麼好意思說別的。

容獻甚至覺得富新莊拿的太多，要多分兩成給容棠，容棠擺手道：“叔叔聽我說，我拿這三成，是銷售毛利，意思是每賣出一百兩，我得三十兩，餘下的七成，去掉給杜家的，或許只有五成六成，幹活的工人工錢要從這裡出，或許分完了工錢剩餘的公產不會很多。這一部分用作叔叔們日常傷病或者其他費用，不至於手頭緊巴做了難，你們看可行？”

魏五和容獻都很激動，這不止是做工的有工錢拿了，做不了工的，也能從公產裡面獲得一定保障，他們如何聽不出來，那所謂的“其他費用”指的是有人死了，可以拿這個錢買棺材安葬。

眼看這兩個沒意見了，容棠又說了對容大山的安排，“大山叔，你在這裡主要負責酒坊這塊，不管是白酒，還是米酒，你是總管事，外加總賬房。你可以不用出力幹活，但一切都得把握穩妥，有沒有壓力？”

壓力是有，但容大山沒有推拒，他現在真的相信棠世子真的需要他，不僅僅是可憐他。

“我能幹好。”

容棠滿意點頭，沒有三太奶拖後腿使絆子打壓，容大山還是很能扛事的。

“等村裡酒坊和大院建好，就用不了這麼多人了，你擬一份名單，調過來十幾個人，和富新莊傷兵摻在一起做工，傷兵們畢竟各有各的困難，村民就做他們做不來的活，相應的，工錢也多兩成。”

容大山立即在腦子裡想誰適合過來，同自己一樣，最好是全家都能過來，幾息之後就有了答案。

“棠世子，我想到幾家人了，你看這事能不能交給我全權去辦？”

“那當然。”容棠很是欣慰，當大領導的，只需要一句話吩咐下去，下面人各司其職各想辦法，達到他的要求才是正常的，像自己現在這樣萬事親力親為，累也累死了。

於是剛剛安頓好的容大山去借牲口騎著回村搖人，他要借牲口的那人，就是這兩天每天騎驢過來溜達，給富新莊傷兵看病的張太醫。

張太醫聽說容棠來了，又驚又喜，立馬把驢子給了容大山，他自己跑過來親親熱熱的喊，“棠啊，兩天沒見，可想死我了。來來來，帶你看我收拾的醫館。”

醫館