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的屠夫吧。”孫嘉石特會自我調侃。
“不是不是,我不是這個意思。”
孫嘉石繼續笑著說:“我真的是賣菜的哦,這家餐館的菜,其中一有部分,就是從我們菜地裡送過來的,所以吃得放心,才帶你來這裡。而且不是我自賣自誇,這家餐廳的菜,廚師手藝好是一方面,另一方面是我們種出來的菜真的很好吃,是食材本身的口感就好,所以也加分不少呢。”
欣小甜聽得更糊塗了,怎麼,還有個菜地?現實版的開心農場主麼?
“你……是既種菜又賣菜?”
“哈哈,是這樣的,我有個初中同學,關係特鐵,算是個學霸,最喜歡學生物,結果最後就上了個農業大學,專業好像是農學與生物技術啥的,現在是博士在讀。”
“博士,那很歷害呢。”欣小甜是真心覺得很強。
“是啊,學霸級的,而且人家不光是學種地的,生物這方面的,幾乎啥都懂,牛人一個。也就去年初吧,有一次,我倆在一起聊天胡扯,扯著扯著吧,最後兩人一合計,我就在城郊租了一大塊地,開始種菜賣菜,他負責技術指導,大多時候是遠端指導,我就負責管理、銷售、配送這些的。”
孫嘉石先是把自己的同學誇讚了半天,最後才用小半句簡單概括了一下正題。
而且挺複雜的一件事,讓孫嘉石這麼一說,過濾的只剩下輕鬆了,聽起來還真以為像是以前玩過的開心農場那樣,隨便撒上種子等一等,到隔天就能收穫出售了。
欣小甜這下聽明白了,眼睛都不知不覺睜圓了許多,雖然孫嘉石講得輕描淡寫,但她還是覺得挺吃驚的。
因為在之前的印象中,想當然地以為他肯定也是和自己一樣的吧,就是個普通的上班白領,頂多混到小主管之類,卻沒想到,這位和自己年紀差不多的大男生,已經都有了自己的公司,已經經營了至少一年,而且從他的語氣中感覺,生意應該還不錯。
欣小甜由衷讚歎了幾句,孫嘉石卻一點都不驕傲得意,很習以為常的樣子,神色平平中還帶著幾分謙虛,繼續說:
“其實當時也是隨便聊著天,聊著聊著就成了生意,哈哈,所以我覺得,你想做點啥挺好的,不過也不用急,有些事不是一心想做就能做成的,大多數生意能成,似乎都是水到渠成,事情到這份上了,再一做,嘿,就成了。
“我覺得我們這也算是佔盡了天時地利人和,所以開始到現在一直都還弄得挺順,訂單也越來越多。
“而且我同學他一邊弄這個,還能順帶著寫寫論文;我呢,就先這樣小規模的先搞著,等他畢業以後自由了,能回來全職上班了,我們就打算把產量再擴大,再多搞一些品種。”
……
孫嘉石一講起來生意的事,頓時有滔滔不絕之勢,一口氣說下來,果然也夾帶了不少經驗和感悟。
“所以說你要開店,我覺得你可以往這幾個方面考慮:首先是你喜歡的感興趣的事情,比如說我愛吃,所以就我去種菜。”
“哦……。”欣小甜心想,按這個邏輯講,所有的菜農菜販,以及開餐館擺路邊攤的,全都是吃貨了?
“還有就是你擅長的事情,或者是有某一方面的技術,比如我同學的專業就是學農的,所以就可以去種菜,而且種的挺好。”
“嗯。”欣小甜覺得這一點挺靠譜,雖然也覺得似乎那裡不對。
“然後你最好能有一個很牛的合夥人,或者,是能有一個經驗豐富的前輩,願意教你帶你上道的。”
“這兩個我都沒有。”欣小甜搖搖頭,想一想自己並沒有讀博士的學霸同學,也沒有做生意的親戚和長輩。
“總之,你不能頭腦發熱,不能一味的跟風走,不能看啥火就幹啥,不能看別人賣啥