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吃了……
曬過的板栗口感有些硬,但是碾成泥做成甜點,就不會影響口感了。
如果有牛奶和煉乳的話,可以把水換成牛奶和煉乳,但部落裡沒有,就只能用水。
板栗仁要搗得很碎,吃的時候才好吃,沒穿越之前,彭雲都是直接上電動攪拌機,但香的力氣很大,每一顆板栗仁都被搗得很碎,吃的時候,口感特別細膩。
彭雲嚐了一個板栗糕,隨後對香的手藝給予肯定:“第一次能做成這樣很不錯了……”
香也覺得很好吃,她沒碰那些團成團的板栗糕,而是拿了一個石碗,裝了一碗,用勺子舀著吃。
彭雲:“咱們剛剛翻炒的時候,不要炒那麼幹,得到的就是栗子泥,雪季的時候用栗子泥打底,做熱奶茶特別好喝……”
剛剛搗板栗仁的時候,彭雲就在說:沒有奶,板栗糕的味道會沒那麼好。但香已經乾掉一碗板栗糕了,還是一點都不覺得膩,依舊覺得很好吃。她有些好奇,彭雲口中好吃的板栗糕是什麼味道。
香:“阿雲,加了奶的板栗糕真的有那麼好吃嗎?”
彭雲回憶起記憶中千層板栗酥餅的味道:“好吃!按照咱們今天的做法,板栗泥炒得溼一點,用來當餡料做酥餅或是板栗月餅,做出來的酥餅一口掉渣,吃的時候嘴裡全是板栗香和奶香……或者不加蜂蜜,搭配碎冰或是果醬,做酥山也好吃……”
後面有些詞香沒聽懂,但只聽前面的描述,她就覺得好吃,香吞了吞口水,又幹掉了一碗栗子糕。
折騰了一下午,小院周圍的空氣裡全是板栗香甜的味道。
傍晚,幼崽們過來找她玩的時候,彭雲和幼崽們分享了下午做出來的甜品,獲得了幼崽們的一致好評。
客廳裡的早教健身架他們也很喜歡,一群幼崽在上面玩到家裡人找過來才依依不捨地離開。
除了獵物,今天溯還領回來了15袋板栗,一袋就有一百多斤,彭雲覺得,部落裡明天很可能沒有下腳地了,地上估計全得鋪上板栗。
吃完晚飯,彭雲和溯就圍著火堆安靜地坐著,溯在邊上吃糖炒栗子,彭雲拿了本外科書和解剖學課本,想研究一下自己這次到底傷到哪了,但她沒有醫學基礎,看了許久都沒找到自己想要的答案,反而越看越困,十分鐘打了三個哈欠。
這些醫學書,可真複雜啊……
坐在邊上吃糖炒栗子的溯都被她傳染了,也開始打哈欠:“阿雲,我們回去睡吧!我有點困了……”
彭雲剛想點頭,門外就傳來一陣腳步聲,是族長。
彭雲知道,族長這麼晚找過來,肯定有事,她腳步一轉,去廚房給他倒了杯水。
“族長,您這麼晚過來,是有什麼事嗎?”彭雲把手上的溫水遞給他。
族長自己找了張椅子坐下,聽到她這麼問,他忍不住嘆了口氣:“神使,部落裡刺刺球的果實太多了,族人們都說家裡放不下了,我聽說你家廚房下面的地窖不僅可以放東西,