第21章 蜜汁追風鹿腿(第1/4頁)
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半日之後，找尋無果的於晚和莊子溪正調息著，突然感覺下方冰層一陣晃動。
接著便是一聲巨響，他們睜眼，看到離於晚不遠的地方，多了一隻築基後期的追風鹿……
這隻追風鹿貌似已經斷氣，躺在那裡一動不動，神識中探不到一絲生機。
“鏡子……找不到……主人……鏡子…發現……餓……”
水面中的烏墨魚慢慢探出水面，看著於晚，斷斷續續說了幾個字。
於晚見此哪還能不知它要自己做什麼。
她嘆了口氣，無奈拿出那柄金刀寶器……
人在屋簷下，不得不低頭啊。
她手中金刀起落間，使起了拆骨刀法中的離皮解體。
這刀法可以在自己按照結構及紋理斬切的同時，直接梳理肉骨中的靈氣……
不一會兒，整隻追風鹿已經按照部位不同，被於晚分門別類的擺到了冰面上。
鹿頭、鹿頸、鹿脊放在一起，一會兒可以用作熬製高湯，並做一份滷味肉……
兩側鹿排已經切成小指大小的段，可以分別做一鍋玉茭紅蘿排骨湯，和一份海棠崖蜜排骨……
四隻鹿蹄和整張鹿皮都是煉製破風靴的好材料，她先收起來，到時出去和莊子溪一人一半……
兩隻前腿肉被去骨切丁，打算做份青紅玉小炒肉和辣鹿丁……
至於後腿肉，她保留了鹿皮，準備用那才到手不久的風崖蜜烤制，做份蜜汁烤腿……
至於內臟…於晚打算先存到玉盒裡，等之後再做。
一邊分解，於晚一邊分出部分心神制定菜譜。
等都處理完，她體內靈力也幾乎用光。
同身後的莊子溪交換下眼神，然後向烏墨魚解釋一番，她便就地開始調息。
莊子溪在她身後護法。
半晌，感受到丹田再次充盈的靈力，於晚睜眼，繼續忙碌起來。
她先收起用不到的食材，然後右手掐訣，召出一面水瀑清洗冰層上的肉……
同時，左手從中指的戒指上拿出幾個透明青玉盆和三口爐灶。
第一口灶的大肚砂鍋內丟入鹿頭、鹿頸和鹿脊，第二口同樣的大肚砂鍋裡丟入一半的切段鹿排……
指尖火球分別投入灶口，只待煮沸後壓成中小火便好。
剩餘的鹿排放入青玉盆中，切丁的前腿肉和兩大根後腿肉分別放入一個青玉盆內。
接著她一邊從左手無名指的戒指中拿出各類作料，右手揮刀間將切好的料分別拍到不同的盆灶中……
用豆抽、拍碎的雪蒜及芫華特質香油醃製好後腿，前腿肉丁用少量紅玉椒碎和地黃姜碎醃製。
接著她又分別備好切段或切塊的玉茭、紅蘿、大量的幹、鮮紅玉椒，以及醃製的海棠果。
全部備好，已經上火的兩口灶上的水已全開，於晚撈出作料後又放入新的，然後壓低火苗，繼續蓋蓋讓它們煮著。
完成之後她又點燃第三口灶，灶上架了一個黑色玄鐵鍋。
等著鍋燒熱的時間，她再次拿出那圓形鐵網烤架，把兩根粗大的後腿放到上面，小火烘烤起來……
此時鐵鍋燒熱，倒入一勺黃金油，然後倒入前腿肉丁翻炒起來，待肉變色後盛起一部分，繼續向國內倒入輔料。
不一會兒，幹香嗆鼻的辣鹿丁就好了……
接著便是青紅玉小炒肉和海棠崖蜜排骨……
期間她也會一心多用，不時看看另兩口灶，並且取用一些第一口灶內的高湯。
鐵網上的後腿也在時間和於晚的共同料理下逐漸冒香……
三份炒菜做好，往排骨湯內放入玉茭和紅蘿，於晚開始往鐵網的後腿上刷風崖蜜