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安安正拿著一塊小方巾仔仔細細的擦著供果,見沈雨澤來了,她眼前一亮,立刻甜甜地奔了過來。
「沈哥哥!」小姑娘抱住他的腰,撒嬌,「哥哥說,你要和我們家一起做冬至是嗎?」
「嗯。」沈雨澤彎腰抱起她,「我還是第一次『做冬至』,安安能給我講講你們這裡的習慣嗎?」
小姑娘正愁沒話題和沈哥哥聊呢,沈雨澤問她什麼,她就噼裡啪啦的都講出來了。北岸比南岸更加重視冬至,講究很多,每年的祭冬禮對於成年人來說很繁瑣,但對於小孩子而言,是難得可以放鞭炮、吃冬至圓的好日子。
沒錯,在椒江做冬至不吃餃子,而是要吃「冬至圓」。
椒江人愛吃各種糯嘰嘰的食物,冬至圓就是一種由糯米做成的糯嘰嘰的圓子。椒江雖然是做小城,但是東西南北的習俗各不相同,就連這冬至圓也各有各的模樣。
同樣是糯米做的,有的一顆一顆小如豆,煮熟後加豬油、蔬菜與海鮮爆炒,做成一道菜;有的一隻一隻大如拳,裡麵包裹著由豆腐乾、香菇、冬筍、蘿蔔、豬肉拌好的餡料,上鍋蒸熟;還有一種被稱為擂圓,大小如同桌球,煮熟後,需要在炒好的紅糖粉與黃豆粉裡滾上幾圈,讓周身沾滿糖粉……
安安最愛吃的就是最後一種甜甜蜜蜜的擂圓啦。
「行了,你口水都快流下來了。」陸平看不過去,把安安從沈雨澤懷裡抱了過來。
安安不好意思地擦了擦嘴角,果然摸到了濕漉漉的口水。
剛才那位登門的大娘是來她家借糯米粉的,她家的糯米粉受潮了不能用了,商店又早早關門了,只能來陸家求助。誰不知道陸家做嵌糕生意,家裡最不缺的就是各類粳米、糯米,陸媽媽沒有要錢,給她家盛了滿滿一口袋。
沈雨澤很感興趣地問:「所以今天晚上就要吃擂圓嗎?」
「今天先不吃。」陸媽媽搖頭,「擂圓是明天早上吃的,冬至當天吃才能討個好彩頭。」
陸平早就餓的肚子咕咕叫了,聽了這話趕忙問:「那今晚吃什麼?」
一般來講,冬至當天吃「九大碗」(有些地方吃八大碗),前一天晚飯就會吃得簡單些。不過就算只是一碗普普通通的面也好,陸平還在長身體,中午吃得那點東西早就消化乾淨了。
陸媽媽聽到他的話,沒有正面回答,只笑著說:「你們回來的正巧,我們剛做完,就等你們回來下鍋了。你快帶小沈同學去洗手吧,洗完了就能吃了。」
他們趕快放下書包,帶著妹妹去洗手。
小姑娘個子矮,洗手時還要踩著小凳子,她剛擦完供果供桌,手上都是灰,陸平幫她在手上打了泡沫,連指縫都洗的乾乾淨淨了才放她走。
「哥哥你好煩!」安安抱怨著,故意把濕漉漉的手貼在哥哥衣服上擦乾了,然後跐溜一下竄走了。
沈雨澤在旁邊笑著看他們兄妹倆打鬧。
陸平問題笑什麼。
沈雨澤攤開手伸到他面前,故意說:「我也不會洗手,你幫我洗吧,我不嫌你煩。」
「我嫌你煩!」陸平嫌棄極了,鞠了一捧水往沈雨澤身上潑,幸虧沈雨澤躲得及時,才沒讓水潑到身上。
安安今年七歲,這倆人加起來也剛好七歲。
等這兩個加起來剛好七歲的討厭鬼從洗手間裡走出來時,桌上已經熱氣騰騰地擺上了晚餐。
不是陸平預想中的麵條,也不是待客常見的湯與菜,而是……整整三大盤子的餃子。
這時,陸爸爸恰巧從廚房走出來,手裡端著第四盤水餃。餃子白白胖胖,它們在瓷盤裡你推我擠,熱熱鬧鬧地湊成一處,溫暖了這個凍雨綿綿的夜晚。
在看到餃子後,陸平愣住了,旁邊的沈雨澤也愣住了