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吃飯的地點選在勤和旗下經營粵菜餐飲業務的美心大酒樓旗艦店，其位於薄扶林置富花園南區廣場。

屬於港島市郊部分的薄扶林，始終維持著難得的中低密度發展格局，因而使得這裡的私人屋苑以及別墅，得到中產階級和上流社會的青睞。

當然了，如此好的風水寶地，自然成了商家必爭的焦點。比如置富花園所在的地皮，就是1973年“置地飲牛奶”事件的主要誘因。

制定規則、掌握規則、深諳規則的英國佬沒少造孽，勤和在收購怡和與置地後，連帶著這些負資產也一併接收了過來。

置富花園由20座27層高，以及7座稱為“雅緻洋房”的5層高住宅，以c形排列組成，住宅單位共計4200多個，向海的一半可享有西博寮海峽海景，同時也能看到南丫島發電廠的3條“大煙囪”。

除此之外，置富花園還設有游泳池、穿梭巴士、停車場、巴士總站、小巴、24小時物業管理等，並且置富南區廣場裡不但有各種食肆，還有不少中小商戶。

所以，置富花園素有“環境清幽、舒適”之說，堪稱很多年輕人事業上奮鬥的一大動力。

不過，由於受到地契和城規會的限制，當初香江置地發展置富花園的時候，未能用盡地積比率，造成地積比率剩餘逾四倍。

這可是真金白銀啊，怡和與置地當然不願意“浪費”，於是在置富花園落成、業權賣給各個小業主之前，向地政總署申請，將一整塊地皮分割成10份，其中5份由置地的附屬公司持有。

殖民地時代，英國佬當然一手遮天，所以這些小業主們買樓的時候並不知道，他們買的只是置富花園的單位和其“不可分割份數”，另外5個地段並不屬於他們。

資本是罪惡的，但置地之前玩的那些貓膩，唐煥可沒打算自己進行補償，那麼做也得不到什麼好，可能人家還以為理所當然的呢。

所以唐煥將置地私有化為家族產業後，便把那5個地段轉手賣給了勤和，由這個大財團接手這個價值幾億的麻煩。

這種“為富不仁”，也成了由大亞灣核電站引發的輿論攻擊中的一個助力，可唐煥憑什麼為英國佬的歷史買單。

瞧著車外的置富花園，唐煥恨得牙癢癢，要不是滙豐暗中使壞，自己在香江的公眾形象簡直堪稱完美無瑕，看來他算計對方還真就對了。

……

主打粵菜的美心大酒樓，屬於伍舜德、伍沾德兩兄弟創辦的美心食品有限公司，1972年香江置地公司成為其大股東，隨即便在置地旗下各個物業，如怡和大廈等開設多間餐廳，得以迅速發展。

在歸於唐煥勢力範圍內，美心食品可以借勢的地方又多了一個，那就是夢工廠的明星效應，而且作用極其明顯。

目前，專注於物業收租的香江置地，已經把自己在美心食品的權益轉給了勤和集團直屬的牛奶國際，但仍然由伍氏家族負責運營。

唐煥在美心大酒樓設宴待客，自然驚動了伍家，屬於第二代接班人的伍威全親自跑前跑後。

伍家和美心食品進軍內地頗早，1980年中美航線正式開通之前，中美雙方在配餐服務上一直不能達成共識，新華社香江分社便向中國民用航空總局引薦了美心食品。

只不過，中外合資的模式在大陸仍然阻力重重，最後中國民用航空總局請示到了鄧首長那裡，結果回得一句：“伍先生懂不懂做麵包？懂的話便讓他做吧！”。

於是美心食品自此獲得了餐飲營辦權，成立北_京航空食品有限公司，也就是著名的001號中外合資企業。

顯而易見，伍家和美心食品在內地入了高層的眼，其也積極靠攏，就此為業務開展贏得了廣闊的空間，畢竟餐飲這一塊對