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異卻是有目共睹。這其中有經濟上的變化，自然也就有文化、飲食上的。

當然，外來文化在此階段所留下的痕跡，卻是再也無法消除，甚至因為媒體社會引導不適當，而產生很多畸形的思維觀念。

自然，這些都不是白文靜一個普通的外科醫生管得了的，不過作為一個旁觀，置身事外品評一番也無傷大雅。

眼下日韓的餐飲業在國內展定位一般都走高檔路線，針對的是國內中產以上的消費人群，並且有一個很大的特點，就是以餐飲輸出本國的文化，自上而下，很具有競爭力。相比之下韓餐要遜色日式料理很多，雖然一味的開始模仿，但是不得不承認就包裝上日本人地確很有一套。

就比如說白文靜身處的這家“菊和月”古樸典雅。進門之後，古典簡約的風格很自然就帶給人一種難以言喻地高階氛圍，衝擊力極強。

而原本大剌剌的李石楠到了此刻說話也沒有外面那樣大聲。彷彿是覺得在這種雅緻的場所大聲講話有**份。只憑這一點，白文靜也不得不說，這家店的幕後老闆的裝修很到位，氣氛做的極佳。

“這就算是上海最好的日式料理了吧？”一名醫生也被李石楠和周圍的環境影響到了，說起話來也是細聲細氣地。

李石楠聞言聲音提高，帶著幾分得意的介紹：“這算什麼，等下次有機會，我帶你們去盧灣區見識一下正宗的懷石料理。那才是最高階的料理。”

看著李石楠眉飛色舞的介紹上海各家料理店的好壞和優劣，緊隨她身旁的幾名男醫生很是配合著恩恩啊啊的，看得出美女無論是走到哪裡都會有男人緊隨，其中以于海洋最甚。

白文靜低聲問周遊：“你們這位於醫生看年紀應該結婚了吧？”

周遊一聽白文靜的問話，再看看前面于海洋的表現，就明白什麼意思了。當即低聲附耳笑道：“早結婚了，孩子今年都上小學了。不過聽說於醫生和他老婆地關係一直都不是很好，家裡紅燈高懸，看樣子也就是早離晚離的事

白文靜點點頭，再也不多問重新把注意力放在這家日式料理店的裝修上了。

料理店內的服務人員統一都是和服裝，不過不是電視裡演的那種長衣大袖的和服，而是短衣襟小打扮的精簡版。磚紅色的半截袖小衫，下身七分褲，穿著木屐，頭前引路嗒嗒作響。

男女服務生的打扮都差不多，只不過男服務生頭上扎著頭巾，女服務生則是背後揹著一個裝飾性的蝴蝶結。到也不是十分正統。

“菊和月”地內部並不是典型的日式結構，除了日本的一些文化元素，還融合了歐洲的某些設計理念。

一樓大廳中央有室內地假山水池。水池旁有一張石桌，幾把石椅，人造的泉湧汩汩流淌，水聲混合著低沉的音樂。讓人沉寂在這種特意營造出的寂籟氛圍當中。

景緻一側就是自助餐區，廊坊設計，環形排列桌椅，正對著正門就是料理臺，有據說從日本九州特別聘請來的高階料理師現場烹飪，主要做的是自助料理。過了天庭，從一側樓梯上二樓，就是所謂的雅室。牆面扇門都是木質結構的抽拉式。外表附有麻質桌布，拉開扇門。室內只有簡單地條几和角落裡地綠竹枯枝、花草掩映，讓這方角落充滿寧靜、自然的味道。

進門前大家先要換鞋，然後穿上店內地木屐，吃飯卻是要跪坐在榻榻米上。儘管不習慣，但是入鄉隨俗，權當是體驗異國風情。

當大家“坐穩”之後，態度謙恭之極的服務小姐便深深鞠躬，先是開始用日語問大家點菜，然後又重複了一遍中文，也搞不清楚這些服務人員是不是都從日本來的。

周遊一撇嘴，低聲說：“什麼日本啊，都是外國語學院的。”

點日本菜的事情大家都沒有經驗，全權交給了李石楠負責。