第222章 集《年味》(第1/3頁)
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過年了,家家戶戶都備足了年貨。可是,想起來這現在的年照比過去那個年,可以說千差萬別。
小的時候,年一來到,小孩子們都盼著能穿上一套新衣服,吃上好吃的東西。男孩子放放鞭炮。女孩子則會拿著大人給的一點零錢,去買頭繩或者一些小的裝飾品。那時候,年是從臘月就開始有味道了。
臘月初八,喝上一碗臘八粥,那黏黏糊糊的粥裡有各種豆子、米,還有紅棗。大人們說這粥喝了會讓人福氣滿滿。接著就是開始打掃屋子,俗稱“掃塵”。家裡的大人會把平時夠不到的角落都清掃一遍,說是要把一年的晦氣都掃出去,以嶄新的面貌迎接新年。
孩子們則是掰著手指頭數日子,盼著年三十那天能穿上新衣。而新衣往往是母親或者奶奶親手縫製的。那時候家裡並不富裕,買布還需要布票,但為了孩子過年能有新衣服,女人們總是精打細算,從日常的用度裡省出布票和錢。布的顏色往往也是有限的,男孩子大多是藍色或者黑色,女孩子則是紅色或者碎花的。那新衣服上還帶著淡淡的肥皂香,穿上的那一刻,整個人都變得精神抖擻。
到了臘月二十三,是小年。傳說這一天灶王爺要上天彙報這家人一年的情況。所以家裡會供上糖瓜,希望灶王爺吃了甜甜的糖瓜,在玉帝面前能說些好話。小孩子們會好奇地看著那小小的糖瓜,偷偷地舔上一口,那甜蜜的滋味能一直甜到心裡。
之後,集市就變得更加熱鬧了。各種年貨琳琅滿目,大人們會去買春聯、年畫、鞭炮,還有招待客人用的瓜子、花生、糖果。那時候的春聯很多都是手寫的,集市上會有一些書法好的老人擺個小桌子寫春聯。墨香和著人們的歡聲笑語,年味越來越濃。
臨近年三十,家裡開始準備各種吃食。蒸饅頭是必不可少的,那大大的蒸籠一屜屜地冒著熱氣。饅頭的形狀各異,有圓形的,還有做成小動物模樣的,是專門給小孩子準備的。母親會在饅頭頂端點上紅紅的胭脂點,看著就喜慶。除了饅頭,還要蒸年糕,年糕寓意著年年高。那粘粘的年糕散發著糯米的香氣,剛出鍋的時候,小孩子們會忍不住伸手去揪一塊,燙得在手裡來回倒騰,然後迫不及待地放進嘴裡。
年三十終於到了。白天,家裡人會把春聯貼上,紅紅的春聯一貼,整個屋子都有了新年的氣息。孩子們在一旁幫忙遞著漿糊,看著父親或者爺爺把春聯貼得端端正正的。然後就是貼年畫,年畫上有抱著魚的胖娃娃,寓意著年年有餘;還有各種神話故事裡的人物,如哪吒鬧海、孫悟空三打白骨精等,孩子們看著年畫,聽著大人們講述那些故事,感覺特別新奇。
到了晚上,年夜飯是一年中最豐盛的一頓飯。桌子上擺滿了菜餚,有燉肉、紅燒魚、炒時蔬等等。在動筷子之前,要先祭祖,擺上幾樣菜,倒上酒,然後家裡的長輩對著祖先的方向拜一拜。祭完祖後,就可以開飯了。一家人圍坐在一起,歡聲笑語不斷。這時候,長輩會給晚輩發壓歲錢。那時候的壓歲錢並不多,可能就是幾毛錢或者幾塊錢,但對孩子們來說,卻是一筆不小的財富。孩子們會小心翼翼地把錢收好,想著去買自己心儀已久的東西。
吃完年夜飯,男孩子們就迫不及待地拿著鞭炮出去了。那時候的鞭炮種類沒有現在這麼多,最常見的就是小掛鞭和二踢腳。小掛鞭會拆開來,一個一個地放,聽著那噼裡啪啦的聲音,感覺特別興奮。二踢腳則是要由大人幫忙放,看著那二踢腳“嗖”的一聲衝向天空,然後“砰”的一聲巨響,在空中炸開,孩子們會高興得又跳又叫。女孩子則會守在屋子裡,看著窗外的煙花和鞭炮,臉上洋溢著幸福的笑容。
大年初一,大家都早早地起來,穿上新衣,挨家挨戶地去拜年。一進門,就會說一聲“新年好”,然後長輩們會拿出瓜子、花生、糖果招待客人,還會給小孩子發