第122章 拋妻棄子的知青17(第1/2頁)

17

翌日。

楚綺經過一晚上的恢復，第二天嚴重消耗的身子骨又恢復成了巔峰。

原主年齡和莊曉蘭一樣，都是二十七歲。

二十七歲在這個年代的大學裡，非常常見。

因為是第一年恢復高考，楚綺也有幸成為了第一屆大學生。

除了大一，大二、三、四生是沒有學生的。

***

今年，特殊的年代已經結束，大鍋飯、集體勞動的日子一去不復返。

經過領導深思熟慮，土地分配實行家庭聯產承包責任制，將土地產權分為所有權和經營權。

所有權仍歸集體所有，經營權則由集體經濟組織按戶均分包給農戶自主經營。

也就是說，農民從此有自己的田地種田啦。

種出來的東西不用上交，可以自己決定吃、還是拿出去售賣。

這制度一經下達，全國農民都陷入了狂歡熱潮。

土地都有了，家禽自然也可以私人養殖。

楚綺考試回來不久，就買了十隻小雞仔回來。

每天莊曉蘭和楚婉秀最喜歡做的事情就是，早上吃過早飯然後去找蟲子回來餵食小雞。

小雞太小了，蟲子就切成段分別餵食。小雞吃得飽，吃的有營養，一個個羽毛蓬鬆，全都健健康康的。

除了小雞仔，楚綺還買了三隻大雞關在竹子做的籠子裡。

一家子為了慶祝楚綺考上大學，決定殺雞慶祝。

莊愛國負責抓雞，他穿著草鞋，身穿清涼大背心，踱步進入雞舍。

三隻買回來的大雞精神頭很足，瞅見有人來了，探頭探腦的咕咕叫，壓根不知道大禍臨頭。

開啟雞籠，莊愛國眼疾手快抓住一隻雞的翅膀，提溜出來，接著快速關門。

被提溜出來的大雞懶洋洋的叫了幾聲，雙爪自動蜷縮起來，一副任人宰割的模樣。

楚綺在廚房門口磨刀，磨得鋥光瓦亮。

待莊愛國將大雞拿過來，楚綺捉住雞脖子，拔掉脖子上的毛，捏著雞頭提刀割下去。

血液汩汩流進早就準備好的碗裡，混合著碗裡少量的清水，慢慢凝結成半碗漂亮的血塊。

“好可憐啊。”

楚婉秀不忍直視，捂住臉。

莊曉蘭把她抱走，“來幫媽媽擇菜。”

楚婉秀乖乖點頭，“好~”

父親和丈夫在殺雞拔毛，莊曉蘭就在廚房淘米煮飯，刷鍋洗碗，做完這些，她拎著掃把把廚房掃了一遍。

楚綺蹲在前年安裝好的水龍頭下處理雞肉。

從雞嗉子拿刀劃開個口子，把腸子等東西掏出來，放到一邊去。

楚綺使勁搓乾淨雞皮，隨後就可以將一整隻雞放進鍋裡煮，做白斬雞。

雞腸雞心等部位也清洗乾淨，用鹽粒搓洗一遍，切好留著備用。

今晚楚綺打算做兩道菜，一道是白斬雞，蘸醬油和蒜末吃；另一道菜則是雞腸炒鳳梨。

外表綠中帶一點黃的鳳梨，剝下皮，內裡卻已然成熟了，用來炒菜剛剛好，酸酸甜甜的鳳梨在夏季很是開胃。

飯桌上。

楚婉秀坐在專屬加高凳子上，小手熟練的拿著筷子夾起碗裡的鳳梨。

塞進嘴裡咬了一口，濃郁的汁水在嘴裡炸開，酸中帶甜的滋味讓楚婉秀皺起細細的小眉毛，咋舌：“好酸！”

“吃雞腿。”莊曉蘭夾了一個雞腿放到閨女碗裡。

“謝謝媽媽。”楚婉秀甜甜一笑。

楚綺極為斯文的夾一塊雞翅，慢條斯理地吃著。

莊愛國則鍾愛雞爪，每次殺雞，兩隻雞爪都進了他的肚子。