第460章 炸雞腿（牛年大吉！）(第4/4頁)
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然今天受了不小的驚嚇，一時有些恢復不過來。
“別害怕了，回去我給你做雞吃。”林放笑著安慰齊瑞珠，“雞很肥，我給你做個一雞四吃，泡椒雞雜、雞血羹、炸雞腿，再做個燒雞公。保準讓你吃的滿嘴流油，滿口生香。就說這泡椒雞雜……”
咕！
林放只是用說的，齊瑞珠就已經聽饞了。
他也是過分，說了菜名也就罷了，偏偏要說這菜做出來的品相和味道，什麼泡椒雞雜裡面雞腎的q彈爆漿，什麼雞胃（菌肝）的香脆可口回味無窮，什麼雞腸的脆嫩爽口……
齊瑞珠感覺自己口腔裡的口水一直在分泌，什麼害怕，什麼受驚，一股腦的都飛到了九霄雲外。
等兩人回到家裡，齊瑞珠殷勤的要給林放打下手，卻被林放給趕到了一邊。
這姑娘做別的還算利落，一進廚房，就是一場災難。
她連燒火都成問題！
可把她趕出去，沒一會兒她又要進來。
林放也是沒奈何，只好先把雞腿給炸出來。
這隻公雞很肥，哪怕是雞小腿也就是俗稱的雞翅根，都有後世炸雞店裡的雞大腿那麼大，這隻公雞的大腿自然更不用說。
林放用花刀切割後醃製好，第一時間入鍋油炸。
用的也是後世網上流傳比較廣的炸雞做法，因為火候控制的好，既包住了雞腿肉的鮮嫩多汁，又留住了外皮酥脆的口感。
林放把出鍋的四隻雞腿裝盤，遞給再次試圖溜進廚房的齊瑞珠，沒好氣的道：“拿去吃，別再進來搗亂了！”
“好的呢！東家！”齊瑞珠脆生生的答應一聲，抱著一盤炸雞腿低頭深深吸了口氣，感覺人都要美上天了。
：()前任男神