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早就猜測到了，此刻隨著王文東離開，王銘則是緩緩起身，而一旁一直沉默的李龍，此刻將手裡的香菸掐滅，起身時，對著一旁同樣站起來的王銘，開口說道。

“需要用的所有材料，你列出來一張單子給我，一會我找採購去購買，晚上不忙的話，先試一下，看看效果怎麼樣。”

第一百一十二章　煉油

由於連日來的連綿細雨，小店也不如前兩日那麼人氣爆棚，雖然前來購買的食客依舊很多，可梅卡一個人也完全的能夠應付了下來，而這也導致王銘這幾日，罕有的清閒下來了一些。

晚上依然沒有多少食客，大概八點鐘左右的時候，廚房內傳菜口處，就已經沒有了多少單子，王銘將手頭的工作處理完畢，望著已然空蕩蕩的調理臺，心中也有唏噓，友誼的小船說翻就翻，好好的生意說沒人就沒人了。

廚師長李龍手裡的工作也都告一段落，在將手頭的工作簡單的安排了一下之後，對著王銘這裡招了招手，而王銘見此，擦了擦手，一旁的鐘歌儘管有些不看好，可依然是將水煮魚的配料盡數的搬運了過去，放在了廚師長李龍身前的調理臺上。

“大豆油，菜籽油五升的各一桶，白豆蔻，香茅草，沙仁，桂皮。草果…”

將袋子一一開啟，檢查著裡面的香料，王銘心裡默默的數著，確認無誤之後，方才將目光望向一旁的鐘歌。

“香菜梗，記得帶根洗乾淨，西芹下腳料，以及紅蘿蔔的下腳料各半斤，都清洗乾淨之後，控幹水分拿過來。”

王銘的聲音落下，一旁的鐘歌也是點了點頭，旋即對著墩上的地方行去。

此刻，由於廚房內的工作大多都已經完成，眾人閒來無事，儘管對於王銘並不看好，可那一對對目光，卻依舊望著這裡，尤其是墩上的王文東三人，看向王銘的目光，更是帶著不屑。

“也不知道廚師長怎麼想的，怎麼會讓他進行材料的配比，我記得好像前幾個月李師傅做過幾次，似乎效果都不大好，難道是病急亂投醫？可工作又不是兒戲，怎麼可以讓一個剛剛上炒鍋的新手去做這個。”

“人家現在可是廚師長身前的大紅人，即便是失敗了丟人現眼，估計也會褒獎，說什麼敢於實驗之類的，咱們可就不行了，這特麼才來多久，真是人比人氣死人，這小子看起來也沒什麼嘛。”

“等著吧，一會要是玩砸了，就算沒人說啥，他自己估計也沒臉了，畢竟當著這麼多人的面呢。”

王文東身旁的兩人，一如既往的竊竊私語，似乎王銘這裡不論做什麼，都侵害了他們的利益一般，說風涼話還在其次，任何時候，絕不放過打擊譏諷王銘的機會、。

而此時隨著兩人的聲音落下，一旁的王文東臉上卻有些難看了起來，不過卻並未多說什麼，只是那內心深處，卻有聲音在咆哮。

“總有一天，我要將你踩在腳下。

而在王銘檢查香料間，炒鍋上的幾個師傅，也在疑惑，可畢竟人老成精，對於廚師長李龍這有些偏愛的做法雖然有不滿，可卻並沒有出聲干擾，尤其是第五口炒鍋的師傅，望向王銘的目光之中，竟有了一絲欽佩。

“也不知道王銘這小子能不能搞出來，這東西，對於火候和用料的分量，可是相當的嚴謹，希望他能夠做出來不一樣的水煮魚油吧。”

而在眾人的目光注視之下，王銘細心的將香料檢查完畢，在這期間，乾淨的不鏽鋼三零桶之內，兩種材質不同的油，也在廚師長李龍的眼神注視下，均勻的倒入了一半。

三零桶上火，隨著緩緩的加溫，王銘將手裡的已經掌控好分量的白豆蔻以及草果等香料，依次的下入桶內，隨著油溫上升，桶內的油翻滾間，侵蝕著其內飄蕩