第178部分(第2/5頁)
章節報錯
怎麼樣,你不知道做什麼,爺告訴你,爺也不要求別的什麼太高難的了,你只管撿八大菜系裡邊的做,那個,八大菜系魯菜打頭,你就讓他們做魯菜吧,魯菜裡邊孔府菜為最,今兒就上孔府菜。”
“奴才明白!”那位大管事感激涕零啊,嗑頭謝恩的當心裡話,都說這位十阿哥是個吃貨,今天看起來,真是這麼回事。
安東尼聽什麼八大菜系,什麼魯菜,什麼孔府菜的,早有點暈頭轉向了,感覺再沒有比這吃的更復雜的東西,更私心裡覺得陳倫炯並沒有騙他們,這位十阿哥確實很知道吃,吃貨一點都不假。
大管事下去了,十阿哥趁著菜還沒上來的空當,開始給安東尼一行人普及中華美食知識,講的那個滔滔不絕啊,聽的安東尼等人頭暈暈,眼睛都快成蚊香眼了。
“公爵大人第一次來大清,不知道咱大清的美食,今兒爺心裡高興,就給你們講上一講。”十阿哥邊喝茶,邊擺開了講評書的架式,開始大話美食:“咱大清有八大菜系,分別為魯、川、蘇、粵、浙、閩、湘、徽,這一時半會兒也講不完,今咱就先講講魯菜,魯菜分濟南菜、膠東菜和孔府菜三大類,魯菜講究的就是一個鮮字,專在這鮮嫩上下功夫,而孔府菜又有食不厭精、膾不厭細的特色,用料之廣之講究那真是你想不到的……”
小十一說起美食來,那真是興奮的很,對著一幫蚊香眼大說特說,什麼一品壽桃、翡翠蝦環、海米珍珠筍、炸雞扇、燕窩四大件、烤牌子、菊花蝦包、一品豆腐、壽字鴨羹、拔絲金棗等等孔府菜講了個遍,說的口水橫飛啊。
安東尼伯爵這些人聽的更是魂都不知道飛到哪裡去了,被小十說了一臉的口水都不知道,心裡話,今天能吃上這些菜,真是不枉此生啊。
小十以萬夫不擋之勇的架勢介紹完美食,看著對面眾人發呆的樣子,感覺挺沒意思的,他說這些竟然沒一個人能夠介面,就很索然無味,心道這世上知音難得啊。
又見安東尼等人口水都快流出來了,只知道點頭,卻不知道這菜都是啥樣的,竟然有一種俏媚眼做給瞎子看的心情,很鬱悶,心裡話,果然蠻夷就是蠻夷,咱中華美食博大精深,豈是你們能夠了解的,今兒先震震你們,日後爺慢慢收拾你們,讓你們不會吃,讓你們不懂美食,哼!
很快,大管事帶了一隊樂妓進來,一番吹拉彈唱,在優美的歌聲中,那飄著香氣的菜一盤盤端了上來,正是小十剛才所說的那些菜品,當先上來的是一口豆腐,又上了神仙鴨子、帶子上朝等等的名菜,之後就是一些家常菜。
別人的眼光只在那些造型精美的菜上面溜,而小十這個美食主義者卻只看家常菜,他心裡明白,越是家常菜做好的話越是美味無比。
“公爵大人,請……”小十虛手一引,一副貴氣樣子。
安東尼早就饞的不行了,哪裡會和小十客氣,當先抓起筷子就吃,這丫的在大清這麼幾天,因為對大清美食的熱愛,用筷子那已經練的相當純熟了,就只見筷子這裡一點那裡一點的,沒一會兒功夫,桌上那些精美菜品就去了一大半。
小十微微笑著,只撿那些模樣並不太講究的家常菜吃,就比如說燒豆芽,炒香椿之類的,這在安東尼等人眼裡就越發的不得了,認為小十是個心誠的孩子,為了讓他們吃好,就專撿那些味道不好的菜吃,把好的留給他們。
等吃的差不多的時候,竟然把安東尼給感動鳥,這丫的差點肉牛滿面啊,抓著小十的手,大大的誇獎了一番,很是欣賞小十這種毫不利已,專門利人的大無私的精神,又說小十對他們相當友好,很懂謙讓,真是很具有國際視野,又有高尚的國際主義情操,真的是大清不得多得的好兒郎,是眾多皇子阿哥里邊的大好人。
這話說的,饒是小十臉皮厚的比城牆也臉紅了,心說爺真