第470章 帶善人林放(第4/4頁)
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師的前途,應該更有發言權。”
“俺才不去!”小黑被嚇的又說回了方言,“俺跟俺毛哥去了就回不來了!他們黑嘞很!”
“還不快點幹活!”大毛從小黑身後鑽出來,踹了他一腳,“毛都還沒長齊呢,想什麼媳婦不想媳婦的,給你說了媳婦,你會用嗎你?”
“俺咋不會用?”小黑捂著屁股,很不服氣,“不就是抱一塊脫了衣服打架嗎?俺又不是莫見過!”
林放:“……”
“滾!”大毛見林放臉色不對,嚇的臉都青了,趕緊上去捂住小黑的嘴,把他往外拖,“東家,小黑他不會說話,您別見怪!”
林放擺了擺手,轉身進了後院。
他在製作鱸魚魚膾的時候,有很大的收穫。
林放發現,拳勁原來不單單可以加速發酵醃製的時候使用,在處理食材的時候,同樣可以使用。
他製作鱸魚魚膾,在分解魚肉的時候,在碰到魚骨的時候下意識的動用了拳勁。
當時想的是,讓冰刀保持堅韌,不要被魚骨碰斷。
哪裡想到,居然收穫了意外之喜。
魚肉的分割更加流暢不說,林放清楚的感覺到,在拳勁的作用下,魚肉始終保持著鮮活。
哪怕是後面調味加入去腥增香的味料,拳勁同樣可以發揮出不小的作用。
最後的最後,就是得到了一道被蔣萬春誇讚為“鱸魚飛躍九重天”的鱸魚魚膾!
現在,林放只想再親手做一道料理,把自己對拳勁的領悟加深一下印象。
嗯,沒錯。
今天的晚飯,就吃魚肉料理!
中華美食之魚膾!
:()前任男神