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了把糯米倒在裡面,然後把綠豆花生也或在裡面,葉梓拿出鹼,倒在小碗裡,碗裡放了水,在米上灑了灑。
“小梓,這鹼水有什麼用啊?”羅二嬸卻是不解的看著葉梓,這鹼水一般都用的很少。
“可以讓粽子的顏色更好看啊!”放了鹼水做出來的粽子是黃色的。
葉梓又放了一些糖精進去,也不知道究竟是按照什麼比例,但是,講究著放吧!
葉梓嘿嘿一笑,細細的將鹼水和糖精和透了,拿出粽子葉,包了包法。
昨天砍下的棕樹葉被兩個打了疙瘩連在一起,此時正安靜的躺在葉梓的腿上,葉梓一開始還試了好幾次,面對著羅二叔羅二嬸葉漓的注視,還頗有些不好意思,不過看見幾人眼裡的期待之後。
還是漸漸的放下了心。
終是包出了一個,用記憶中的法子用棕樹葉把粽子捆好:“就是這樣。”
然後讓葉漓把粽子葉的梗剪掉,免得煮的時候刺破了別的粽子,葉梓以前就是做這個活的。
羅二嬸非常聰明,幾次下來就能包了,不但速度比葉梓快,包的也比葉梓的好看,可讓葉梓心裡羨慕嫉妒恨:“嬸兒,你太快了吧。”
羅二嬸笑笑,如今米都已經變成黃色了,不過羅二嬸倒是沒覺得哪裡好看了。
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第三十六章:吃吃吃吃貨
粽子包好之後,已經是下午了。
五個一小扎,是個一大扎,葉梓打好了疙瘩之後把粽子放進了摻了水的大鍋裡,羅二叔已經燒起了火。
幾人就開始眼巴巴的等著粽子煮開了,葉梓包的粽子雖不算是很精緻,但是畢竟是精貴的糯米做的,又是從來沒有見過的法子,大家心裡都是藏了一份期待在裡面的。
半個多時辰以後,一陣香味傳了出來,幾人眼睛紛紛一亮:“聞起來很香啊。”葉漓先是開口了,跑到灶邊看著。
葉梓想起自己小時候,知道要包粽子了,總是從一個星期前就是盼著,包粽子那天更是一直守在灶邊,等著試吃熟沒熟,和奶奶宣佈粽子能吃了。
看著葉漓如今的樣子,葉梓彷彿是看到了那個時候的自己,一樣的天真,一樣的期盼粽子。
“漓兒,小心些。”看到葉漓要去碰鍋蓋,葉梓忙制止了,鍋裡的蒸汽很厲害的,若是一時不小心,只怕是會傷了手臂。
葉漓是聽葉梓的話的,忙放下了手,不過眼裡微微帶著失落:“哦。”
葉梓看著葉漓的樣子,忍不住笑道:“你這個小饞貓,還沒熟。”
羅二嬸羅二叔也紛紛笑道:“我們家漓兒啊,就是小饞貓。”
葉漓倒是不好意思了。
“嬸兒,這個我沒經驗的,熟了嗎?”葉梓這個只知道吃的傢伙也是不知道到底要多久才熟的。
羅二嬸看著葉梓也有些垂涎的樣子忍不住笑道:“你還說漓兒,自己也是個小饞貓。”
葉梓嘿嘿兩聲。
“快了,再等會把。”羅二嬸當真是有經驗的。
拿了一個出鍋,放在碗裡,葉漓不待涼了就拿過來試吃,迫不及待的咬了一口:“真好吃!”
葉漓的話說的吐字不清的,嘴裡還是咀嚼,手裡已經束起了大拇指。
羅二嬸看著葉漓的樣子,也知道指望不了葉漓了,拿起筷子,叉開了粽子,看著濃郁的香氣,不由的食指大動,羅二叔也跟個小孩兒似的眼巴巴的看著色澤極好的粽子。當真是好看多了。
羅二嬸又嚐了一口,眼睛一亮,卻是道:“熟了。”