第100章 香椿拌豆腐(第4/5頁)
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道:“奶奶,我真的不能久住。
倒不全是擔心別人說什麼閒話。主要是,我答應我媽了。
我得幫忙管教一下我妹妹,我那個妹妹呀……哎!”
提起於海棠,於麗就忍不住想要嘆氣。
她的這個妹妹,真不是個省油的燈。
上次當著林放的面,各種拆她的臺不說,還說出很過分的話。
於母沒忍住給了她一巴掌,於海棠硬是一個星期都沒跟她們媽說話。
後來,要不是在學校吃飯的糧票用光,她還能再堅持堅持。
老太太見於麗是真有事,心裡不捨,卻也不好強求。
她只好道:“孩子,有空多來這裡看看,就算不能多住幾天,也得常來常往!
咱們可千萬不能鬧生分了!”
“不會的,奶奶!”
於麗感動的眼眶都要紅了,她認真的點頭:“有時間我就來看您!
到時候,您可不能嫌我煩!”
“不煩!不煩!”
老太太樂呵呵的道:“我巴不得身邊熱鬧些!好了,不說了,吃飯!吃飯!”
她用的是竹勺,?豆腐很方便,招呼的同時,就先幫於麗?了一勺。
老太太還極力推薦的道:“嚐嚐,快嚐嚐,這可是我大孫子做的,特別好吃!”
“哎!”
於麗答應了一聲,夾了一塊豆腐放進嘴裡。
豆腐裹帶著香椿嫩芽,飽蘸了醬汁。
入口微涼而又嫩滑,這驚人的口感第一時間喚醒了於麗的味蕾。
都不用牙齒用力,稍稍用嘴唇略微擠壓一下,豆腐就散開,鋪滿她的口腔。
緊接著,香椿開始加入其中。
淡淡的清香隨著她的咀嚼開始浮現出更復雜的香味,猶如丁香,
又帶著些許說不清、道不明的特別,這特殊的芬芳像是鉤子一般,
勾開了她嘴巴里分泌口水的閥門,讓口腔裡的唾液急速增加。
蒜的香、辣椒的微微辣,和諧統一的醬汁最後出現,
為這道香椿拌豆腐劃上了一個圓滿的句號。
“好好吃哦!”
於麗嚥下去的瞬間,眼睛睜的老大,半晌都還不敢相信,
這麼簡簡單單的香醇、豆腐組合,是怎麼做到這麼好吃的。
她忍不住加快了進食的動作,嘴上忍不住問道:“放子,以前我也吃過小蔥拌豆腐,
怎麼就吃不出這麼豐富還有美妙的滋味?”
林放笑著答道:“首先是我選的豆腐比較好,這豆腐很是新鮮、水嫩。
我去的早,一般人可買不到這麼好的豆腐。
其次就是香椿葉芽很嫩,別看現在都四月底了,還是能找到不錯的嫩芽的。
最後呢……就是我的調味功底還行,把它們完美的組合到了一起。”
於麗聽的連連點頭,卻不知,這不過是林放在忽悠她罷了。
豆腐是自釀的,用的是空間溪水。
香椿是自種的,保證了每一個葉片都是最最鮮嫩的部分。
沒有空間的輔助,就算林放是川菜大師,他也做不出這麼好吃的香椿拌豆腐!
一頓早飯,三個人吃的酣暢淋漓。
香椿拌豆腐已經足夠讓於麗感到驚訝。
她沒有料到,普普通通的茶葉蛋居然也能給她帶來極大的驚喜。
那一口雞蛋吃下去,清雅嫩滑的口感中浮現出的茶香,讓她一口難忘。
這絕對絕對是她吃過的,最好吃的茶葉蛋,沒有之一!
一頓飯吃完,於麗硬是吃撐了。
在家多日不曾出現的小肚子,重新