第98章 茅臺酒開箱(第2/5頁)
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下，
這才轉過身笑著面對林放道：“喲，是放子呀！今兒下班可比平時晚！
嗐！我能做什麼好吃的？這不是和了點面水，準備攤幾個餅子嗎？
你聞聞香不香？我這裡面可是放了兩個雞蛋，還從你那塊地裡拔了幾根小蔥！”
‘小蔥？我那可是章丘大蔥！’
林放湊趣的聞了聞，點頭道：“香！我秦姐的手藝真是不賴！”
“嗐！你就貧吧你！”
秦淮茹白了林放一眼，心情明顯好轉，
她道：“誰不知道，院裡手藝最好的是傻柱？
就我這點兒能耐，給他打下手都不配！”
“誰說的！那不能夠！”
林放力挺秦淮茹似的道：“我就樂意吃我秦姐做的這一口兒！
要不，先給我攤個餅子，我墊墊肚子？”
“好嘞！”
秦淮茹答應的極為爽快，臉上都快笑出一朵花兒來，
她感覺到了被需要，心頭的所有不痛快，全都在一瞬間化作烏有。
面水早就已經調和的差不多，秦淮茹之所以站在那裡愣神，
那是因為心思全都落在了前院的動靜上面。
這會兒，她只需要把鍋坐到爐子上就可以開始烙餅子。
就見她用鍋鏟鏟了些油往鍋裡攪合幾下，
接著又從面盆裡舀了滿滿一勺面水澆了下去，
這勺面水分量十足，足足是平時的一倍。
就聽嗞的一聲，面水凝固，麵餅正在快速成型。
她一手掌著面盆，一手拿了塊抹布握住鍋柄晃動鐵鍋。
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中間還稍稍顛了兩下，給麵餅翻面兒。
不一會兒的功夫，她就烙好一張餅子出來。
就見她抄起鍋鏟輕輕一挑，一撥，就把剛烙好的雞蛋蔥花餅折到了盤子裡。
接著她道：“放子，剛出鍋的有點燙。你稍微等我涼一會兒，我再給你做兩個……”
“別介！”
林放連忙阻止，要是真讓小寡婦放開了做，她能把這一盆面水，全都做了給他吃。
他道：“秦姐，一個就成，我就墊吧墊吧肚子，一會兒還得給我奶做飯呢。”
“這樣啊……”
秦淮茹一想也是，手裡的動作頓時變了。
本來還要用鏟子往鍋裡添油的，這會兒鏟子也不用了，
就用小刷子抹上一丁點兒，潤潤鍋就算完事。
前面給林放烙餅子放的還是滿滿一勺面水，
這會兒直接減半，就只舀了半滿澆上去。
等這第二張雞蛋蔥花餅烙好，秦淮茹給林放烙的第一張餅子也差不多放涼了。
她用手背稍微試了試溫度，感覺剛好，
連忙端了盤子遞過去道：“放子，趕緊的，還熱乎著，又不燙手，正好！”
林放接過餅子，咬了一口，不知道是心情原因，
還是味道剛好合口，他忍不住讚道：“秦姐，你給弄的就是好吃！”
“呸！你就蒙我吧你！”
秦淮茹心裡甜絲絲的，尤其看到林放狼吞虎嚥的樣子，更是覺得開心。
只是，她嘴上到底不能饒人。
寡婦家家的，跟一個未婚小青年有說有笑的到底不太像樣。
那怕她心裡是得意這一口的，也得嘴上兇狠些。
就聽她道：“趕緊的吧，你這吃都吃了，還不該幹嘛去幹嘛去？”
“得嘞！”
林放見秦淮茹的情緒明顯好轉，也就不多留了。
他道：“秦姐，謝謝您的餅子，真心好吃！”