第13章 下次吧(第2/4頁)
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“得嘞!”
林放答應一聲,找個油瓶給灌滿,又把油桶給提回了西耳房。
重新出來,林放趕緊炒雞蛋。
老太太屋裡的座鐘上面顯著呢,時間可不老早了。
林放不想遲到就得動作快上一點。
他把雞蛋炒成嫩嫩的雞蛋碎,倒進韭菜餡兒盆裡拌勻,這韭菜盒子的餡兒,可算是準備好了,
再把麵糰切成劑子,擀成一張圓圓的薄餅,把餡兒放進去,
包成一個個巴掌大小的月牙兒,這準備工作就算齊了。
冷鍋冷油,等油溫上來,掄上一圈,把整個鍋底全部沾上油,
一個個的韭菜盒子放進去,等稍微燒焦底部,趕緊把火給弄小,
澆上一些熱水進去,蓋上鍋蓋,等熟就行。
等韭菜盒子煎好,林放把焦底給卸掉,把上面軟乎的部分帶著餡兒放進碗裡遞給老太太。
他道:“奶奶,您吃著,煮粥來不及了,我再給您沏上一碗雞蛋茶。”
“這孩子!”
老太太瞅了瞅碗裡,不開心的道:“怎麼底兒沒了?我不要!”
林放樂了:“奶奶,您牙口不好,焦底吃著費勁,還是吃這個省事!”
“你說什麼?我聽不見!”
“得!”
林放無奈了,只好把碗拿回來,另外鏟了一個完整的韭菜盒子放進碗裡遞給老太太。
他道:“奶奶,這樣總成了吧?”
“香!真香!”
老太太這下開心了,把碗抱在懷裡,笑眯眯的道:“還是我大孫手藝好,昨個我都沒吃飽!”
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‘好嘛!沒吃飽?我見您老昨晚也沒少吃啊!’
林放知道老太太這是找回了自家的’親孫子’,有了依靠,就變成了老小孩。
他也慣著老太太,笑著點頭道:“那是,柱子哥手藝能跟我比?奶奶,您先吃著,我給您沏雞蛋茶切!”
雞蛋茶要用滾燙的開水,這會兒爐子上的水燒的沸騰,剛剛好。
衝雞蛋茶,最好放點蝦米,放點紫菜,放點蔥花,姜蒜末,用開水一燙,點上一點香油,撒上少許味精和鹽。
喝上一口,那叫一個舒坦。
只是此刻林放手裡終究還是少了許多食材,只能因陋就簡,
給老太太送上一碗極簡版的雞蛋茶。
林放把雞蛋茶放桌上,看了一眼時間,道:“壞了,奶奶,時間不早了,我得去廠裡。您慢慢吃,一會兒吃完碗放那兒,等我中午回來我來洗。”
他囫圇著把碗裡的韭菜盒子吃掉,又拿了兩個在手裡,撒腿就跑。
“慢點!你慢點兒……”
老太太嘟囔道:“這孩子,哪兒哪兒都好,就是缺個媳婦兒管著!”
前院,西廂房。
一家人正在吃飯,獨獨不見於麗。
三大爺有那麼點驚訝:“解成,你媳婦不吃了啊?”
“吃啊,怎麼可能不吃!”
閻解成三兩口喝掉碗裡的紅薯幹粥,有點忸怩的道:“昨晚上她睡的晚了點,我去叫她。”
三大爺的臉色一下子變得很難看。
三大媽察言觀色,連忙訓了閻解成一句,道:“你們兩口子注意點!夫妻生活重要貴重要,還是不能影響工作。說起來,你們兩結婚也有段時間了,怎麼還不見於麗肚子有動靜?該不會……”
“媽!”
閻解成一下子不開心了,他板著臉道:“我們那是沒想要。就咱們家這條件,再添一口人,我看解曠、解娣上學都困難!”
“嘖!嘿……”