這樣的大理石紋牛肉價格極高,在很多國家都格外流行,是美食的象徵。澳大利亞牛肉實行屠宰分級制度,產品附加值高,牛肉價格在6~50澳元之間不等。其中含有大理石紋的牛肉價格是最高的。澳大利亞排名前3位的加工企業年屠宰量佔全國總量的一半。

牧場最主要的賺錢手段當然就是出售**牛肉,也就是一整頭牛打包銷售,據王皓瞭解,現在的**出欄價格並不高,1。8澳元到5澳元。因為宰殺一頭牛之後,並不是所有部分都能夠賣個好價錢,有些部分甚至只能夠捨棄根本賣不出去。

王皓現在要做的事情就是努力培養肉牛,爭取透過南威爾士州的養牛協會認證,拿到最高的評價。幾百頭牛而已,他打算利用德魯伊技能改改造一下這些牛,讓它們都達到巔峰水平,不比安格斯牛或者日本和牛差。這是一項長期的事業,並不能一蹴而就,因此他打算拿這一批牛做實驗,看看自己的德魯伊技能到底能夠有多大的影響。

現在牧場的牛都半大不小,如果再不進行育肥就晚了,所以他必須儘快做出決定,看看到底應該怎麼分配數量跟種類才能取得最大的收益。作為外行人,王皓決定先去牛棚看看,回家去給養牛協會打電話諮詢一下價格並且預約稽核時間,再仔細核算怎麼生產划算。

整個牧場最高科技、機械化的地方或許就是那一排整整齊齊的牛棚,整個棚舍區是封閉的環境,利用圍牆、還有那條潺潺小溪包圍起來,形成了一個相對獨立的空間。這或許是黃金牧場裡面唯一的一條小溪,溪水源源不絕的奔騰而過,清澈見底,甚至能夠看到幾條小魚的身影。

除了四條必要的通道之外要想進入棚舍區並不是件容易的事情。不管什麼人想要進入牛棚,都要經過嚴格的消毒程式,王皓給自己。這樣的良好條件使的整個棚舍區在運營的過程之中。可以儘可能地避免外來的汙染。

一個完整的棚舍,除了必要的衛生清洗裝置之外,還會有全自動的飲水供應裝置、空氣溼度器、飼料進食系統和空調系統。

這些自動化和半自動化的裝置基本上都是在計算機地控制之下,在日常的工作之中大量地減輕了牧場工作人員的工作量。就拿最重要的空調系統來說吧,全自動的感應系統讓計算機可以清楚地感應到每一個房間的溫度變化。根據技術人員提供的資料,每一個棚舍之中的和牛在不同的生長階段對溫度有著不一樣的需求。計算機就可以根據當時環境的具體情況。自動調節溫度,讓和牛一直在一種舒適的溫度之中生活。

計算機的應用使得牛仔們不必在天氣變化的時候時刻都關注牛舍之中的溫度,節省了大量的時間和精力。另外,因為空調系統的自動調節。在能源上也是有所節約,使得牧場的運營成本有所下降。

“老闆,你怎麼過來了?”此時露娜正拿著一個消毒器不停地給每個房間噴灑著,她看見王皓過來之後,有些驚訝,於是就停下了手上的工作。

王皓環視了一圈,發現約瑟夫真的是花了大價錢,這一套裝置價值不菲,這讓他又有些慚愧,牧場似乎買得太便宜了。

“你繼續忙吧,我就來看看而已,作為牧場主,這居然是我第一次來牛棚區,還真有些摸不著門道。”王皓話雖然這麼說,可是臉上一點慚愧的神色都沒有,倒是露娜詫異地看了她一眼,一副不相信的樣子。

鬼才信你,露娜趁著尼爾他們驅趕牛群出去後,一直在打掃著裡面的衛生並且消毒。牛的排洩物都有專門的地方堆積,而且這裡也不是經常使用,之前那些牛都是隔幾天進來補充一下食物,順便檢測體重、疫病等。

第七十三章 敲定方案

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