第466章 也可以是客人(第4/4頁)
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來我們用的米很好!當然,我們的鴨蛋也很好!”
“當然好!”尤德華用力點頭,“這鴨蛋簡直絕了!不管是下酒還是配飯,這超出一點的鹹味,簡直是絕妙,尤其是這蛋黃……恩姆……這蛋清也很好吃!”
吃完蛋黃,說話的功夫,尤德華又試了試蛋清,忍不住也是沒口子的稱讚。
“再嚐嚐別的!嚐嚐別的!”齊瑞珠守在尤德華桌邊,乾脆不走了,“試試皮蛋、扣肉、豆花飯,別光吃鴨蛋!我們這兒好東西多著呢,全都是我們東家親手做的!”
“好!”尤德華從善如流,立刻轉移目標,夾了一瓣皮蛋放進嘴裡,“嗯?嗯!好吃!”
皮蛋入口,又是一種截然不同的口感。
類似皮凍和布丁的口感,還裹帶著溏心,在味道豐富的調味料烘托下,彷彿是在給舌頭來了個一條龍似的,他的口水止不住的快速分泌。
“你們家這皮蛋……好特別!”尤德華考慮了一下措辭,“按說,這種溏心皮蛋,回香應該是不夠的,可你們家的皮蛋,回香還挺持久的。特別讓人忍不住誇讚的是,居然沒有一絲一毫的異味!”
尤德華所說的異味,是皮蛋中較為常見的澀口、麻嘴的鹼味,通常這種味道要用陳醋來中和。
“你們家的皮蛋,只有清香不說……”尤德華想了想,又補充道:“還特別容易掛味,調味料的味道幾乎完美的掛在了上面,不管怎麼吃,都很好吃,簡直完美!”
“嘿嘿,過獎!過獎!”齊瑞珠聽了尤德華的誇獎,跟喝了酒似的,小臉酡紅,笑容不斷,卻像是聽不夠似的,還在不住暗示尤德華再多說點!
:()前任男神