第453章 傷心涼粉和胡小嬋(第3/4頁)

他都走近了兩人都還沒察覺。

“咳吭！”林放只好輕咳了一聲提醒，“婆婆，小嬋，試試看合不合你們的胃口。綠色的綠豆涼粉我調的是微辣，白色的綠豆涼粉我調的是特辣。這道涼粉算是川菜裡的一道特色小吃，名叫傷心涼粉。這兩碗是婆婆的，這兩碗是小嬋你的。”

“能有多辣？我要吃辣的！”胡小嬋不信邪，端起一碗傷心涼粉就開吃，“不辣啊……咦，林先生，你手藝不錯呢！還挺好吃的呢！”

吸溜……吸溜……

老太太看到胡小嬋一點都不客氣的舉動，無奈一笑，“林先生，讓你見笑了。小嬋父母出國多年，她在我身邊長大，我疏於照顧，有些不知禮數，你別見怪。”

“哪裡，哪裡……”林放把托盤端到老太太面前，“婆婆，我和小嬋是朋友，用不著那麼生分。還是嚐嚐我的手藝吧！”

“好，我嚐嚐！”老太太端了綠色的綠豆涼粉，輕輕夾了一筷子，小口的品嚐了一下。

老太太坐姿無可挑剔，吃東西的動作也是嫻雅端莊，一舉一動都透著良好的教養。

看得出來，老人家是大家出身，知書達理。

反觀胡小嬋，之前林放在廚房裡忙碌，她蹲在老太太跟前和老人家閒聊，倒還說得過去。

如今林放來到小院，她自己還端著一碗傷心涼粉，居然還是蹲在老太太跟前大吃大喝。

林放看了看老的，再看看小的，難免有些忍俊不禁。

不管是綠色的綠豆涼粉，還是半透明的綠豆涼粉，經過林放的妙手，都已經成了無上的美味。

且不說綠豆粉是林放精細研磨製作而成，口感爽滑清涼。

只說他的調味手法，就深諳因人而異，適當加減的箇中奧妙。

胡小嬋第一口吃下去，吃到的還只是微辣和爽滑，第二口吃下去吃到的就是酸辣和開胃。

第三口，辣味加重，一下子淚腺就控制不住，忍不住擠出了眼淚。

可在這一刻，傷心涼粉的美味，似乎在真正的爆炸。

胡小嬋壓根就剋制不住繼續吃的慾望，強忍著辣繼續吃，繼續流淚。

“嘶……林先生，這涼粉好辣啊！”胡小嬋不住的吞嚥著口水，“不過好好次哦！我從來沒吃過這麼好次的涼粉！”

吸溜……吸溜……

“你這孩子！注意點形象！”老太太忍不住輕嗔了一聲，轉對林放道：“林先生，你這手藝，真是絕了！我小時候也算是出身富貴，有點見識的。後來家道中落，跟著父母一路南下，別的享受都慢慢的斷了，唯獨這涼粉，一直割捨不下。這麼多年，林先生做的涼粉，卻是我吃過最好吃的！”

“婆婆過獎了。”林放雖然也感覺在這個世界，自己的廚藝大有長進，可還是很不好意思，“都是我師父教的好。”

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老太太微微點頭，笑著繼續吃涼粉。

可能是因為食物太美味，老太太不知什麼時候摘下了眼睛，小口小口的吃著涼粉，眼睛都幸福的眯了起來。

入口爽滑中透著微涼，都不用用力咀嚼，牙齒輕輕一碰，涼粉就會斷裂，稍微咀嚼一下，就會化成汁液順喉而下。

蒜香與小米辣的香味被醋和生抽激發，加上一點香油，一點藤椒麻油，麻、辣、辛、香齊備，只一口就讓人深深的愛上這滋味。

尤其是林放針對老太太年紀大了，口味清淡的特點，所有調味都酌情減少之下，因為更有針對性的關係，簡直就像是為她定製的味道似的，讓老太太愛不釋口。

一老一少，一個大口吞嚥，一個小口慢嘗，可兩個人卻還是用了差不多的時間吃完第一碗涼粉，然後兩個人又幾乎同時端起了