第523章 還在進步(第2/4頁)

蒸熟之後，同樣是翻盤過來，光是看的就讓人食慾大開。

棕紅帶著醬色的龍眼（五花肉筒）外面是軟糯橙紅的塊狀紅薯，每一塊紅薯的大小完全一致。

在外面是已經被肉汁浸染，裹帶著淺咖色誘人油光的糯米。

這樣一碗龍眼鹹燒白擺放在那裡，簡直就是在引誘別人的舌頭犯罪。

口水早就不受理智控制，第一時間充滿口腔。

再說蒸酥肉，這道菜要先炸後蒸。

剛剛炸出來的酥肉，外酥裡嫩，當零食來吃也完全沒問題。

不管是沾點辣椒麵還是隻蘸一點點鹽粒，都十分可口。

吃火鍋的時候，很多人都愛點上一道現炸酥肉當零嘴吃。

蒸酥肉就是在現炸酥肉的基礎上的再加工。

把炸好的酥肉裝盤之後，放入香料。

調味後上鍋。

比起酥脆可口的現炸酥肉，蒸酥肉湯汁濃稠，軟嫩鮮香，就算是沒牙的老人，吃起來也毫不費力。

在出鍋前稍微淋上一點點醋，更是能把肉香和肉的鮮味激發到另一個層次。

關鍵是，林放擺盤也擺的極為將就。

整整齊齊的酥肉頂部，偏偏有那麼一塊故意破開。

肥瘦均勻的豬肉透過破開的面衣露在外面，無論是肥的還是瘦的，全都破開了一角，能夠清晰的看到肥的晶瑩，瘦的粘連。

這極富衝擊力的畫面彷彿都自帶口感，讓人能夠清晰的想象到這塊酥肉在嘴巴里來回翻滾是多麼愜意的體驗。

，！

每一道菜，都像是一幅畫。

可是和真正的畫又截然不同。

這樣美麗的畫面，既讓人欣賞，又讓人貪慾滿滿，恨不得把整幅“菜畫”全都吞進肚子裡去。

“大家，需不需要我來介紹一下這些菜？”林放把用過的毛巾遞給齊瑞珠，笑著問向四周。

“咕！”詹元生狠狠的嚥了口口水，“林廚神，不用了吧？你這些菜，光用看的，就知道做的是什麼，我們都認識。關鍵是這味兒太香了，也正了，聞著受不了啊，咱能不能邊吃邊說？”

“對！對！老詹，你總算是說了句人話！”陸婉秋也不由得連連點頭附和，她都不知道是不是自己的鼻子出了問題。

她總感覺，林放做的這九大碗十一道菜，似乎比她剛剛吃過的“陳皮雞”、“宮保雞丁”還要好吃，光是香味聞起來都不一樣。

如果說前面那兩道菜聞起來還帶著她熟悉的煙火氣，還屬於她所能理解的美食範疇。

現在林放做的這十一道菜，就已經褪去了最後一絲煙火氣，已經昇華到神級美食，不似人間美味的程度！

陸婉秋對自己的鼻子很自信。

這是她的天賦所在。

光憑聞的，她就能大致判斷一件古董的所處年代。

這一點絕對不會出錯。

所以她才會對這些菜的味道更加敏感。

可陸婉秋又很難去理解，林放都已經是龍級，還怎麼進步？

總不能，龍級之上，還有更高階別的廚師存在吧？

哪裡還是什麼廚師，分明就是廚神、食神！

陸婉秋的確和詹元生都稱呼過林放是“廚神”，可這也只是一句恭維之詞。

活著的龍級又不是隻有林放一個。

可一絲絲不斷湧入陸婉秋鼻腔的香味，卻又在不停的提醒她，林放真的還在進步。

他的廚藝，就彷彿沒有上限。

只要不停下努力的腳步，他就可以不停的進步。

這種天賦簡直可怕！

所以陸婉秋迫不及待的想嚐嚐這十一道菜，她必須確認，這