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的詩文；自然更是重中之重；杜士儀不但收下；還慨然應諾一定會好好拜讀。等到開船之際；見韋濟揮手告別；他在漸漸昏暗的天sè中眼望著碼頭越來越遠；直到完全看不見了；他身邊的裴寧突然開口說道：“京兆韋氏；果然名不虛傳。”

杜士儀亦是輕嘆道：“所以這便是世家較之寒素最大的優勢；人多勢眾；而又供得起讀書；久而久之自然人才輩出。”

船到鄂州；又是數ri之後了。這裡已經是江南西道的管轄範圍；雖不及荊州繁華；卻也曾是吳王孫權的定都之地；即便數百年後的如今；也依舊是坐擁上萬戶的上州。只在人口上；卻不能和蜀地那些州郡相比。

由於杜士儀這一行人的過所乃是蜀地簽發；沒有那許多扎眼的大印；進城之際並沒有引來任何波瀾。這裡距離蜀地已經有千里之遙；議論時政的人並不多；反倒是ri漸入冬；年節將近的氛圍更加濃烈。而對於杜士儀來說；船到鄂州外碼頭後進城的最大感受是；城外有大江經過；四處水澤湖泊。

和北地雖有水；卻多河少湖不同；在如今這年頭；荊楚之地處處水澤；這對於第一次出關中南行的裴寧和王容來說；都是難得的經歷。反倒盧聰從少年時開始就跟著父親輾轉多地為官；對南方的風土人情頗有些瞭解；面對這鄂州城內甚至還有一片大湖不以為奇；反倒興致勃勃地對眾人解說道：“這有湖便有魚。如今雖入冬；魚肉卻格外鮮美；隨處酒樓都可以⊥人現打魚上來現做；論起滋味來；卻比北地的魚要細嫩多了。”

北人喜歡吃魚的不多；而裴寧不如其兄那般篤信佛教；和王容倒都是不怕腥的；至於杜士儀就更不用說了；魚蝦螃蟹無一忌諱；聞聽此言自是點頭稱好。於是；等到眾人在客舍住下；赤畢到前頭問過店家；知道靠近城中南湖有一魚莊頗為有名；杜士儀自是令他過去先令店主預備。等到眾人一塊過去時；那魚莊的夥計笑吟吟地用竹簍提上了幾尾鮮活的魚；並一些活蹦亂跳的小蝦給杜士儀過目；等到杜士儀問可有肥美的螃蟹時；他還笑著多解說了幾句。

“聽幾位客人的口音；不像是本地人；沒想到竟然還知道這蟹的鮮美。不知道客人們打算怎麼吃？”

杜士儀見王容終於流露出異sè；而陳寶兒則是瞪大了眼睛；顯見是沒吃過；就連裴寧亦是微微蹙眉；他不禁哈哈大笑；隨口說道：“他們顯見都是不會拆的；這樣；你讓好手拆出肉來；蔥姜燴；讓他們嚐嚐鮮。”

“就依客官此言”魚莊做湖鮮出名；往ri光顧的人中也多有士子；見杜士儀接下來嫻熟地點了這個要那個；分明是囊中頗豐的主兒；他自然更是殷勤；末了還不忘問了一句；“可要再來幾碗濃濃的茶湯麼？這可是解油膩；去腥味的絕妙好物”

“我們就是從蜀中來；對茶可比你瞭解”杜士儀笑著搖了搖頭；見那夥計有些訕訕的；他便對王容和裴寧說道；“茶湯解膩雖好；與蟹卻不宜同食；否則不易消化。尤其是吃蟹的時候；還有吃完半個時辰；最好不要喝濃茶。倒是如果生剝螃蟹時手上沾染腥味；用茶洗手卻是可以去腥的”

這會兒正是午飯的時辰；魚莊中還頗有些別的客人；有一二耳尖的聽到這話；不禁過來打探道：“這位郎君所言是真的？我們這兒吃蟹；往往愛其鮮美；嫌其肥膩；所以一定會弄弄上一碗茶；照你這麼說；這反而不美？”

“蟹乃xing寒之物；雖好吃；卻不可多吃；而茶湯雖對人身體有利；有時候卻也忌諱和各種食物同食；比如食藥不宜飲茶；因為茶解藥xing……”杜士儀見過來請教的是一個稍有年紀的長者；自然不忘將各種禁忌一一告知；最後又說道；“此外；這蟹也是一樣；除了濃茶之外；絕不宜和柿子、梨同食。否則輕則腹痛；重則腹瀉；對老人更是不利。若真的要解腥；還是薑茶佐陳醋風味更佳。”