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,右手拿著鍋鏟不停的翻滾芋頭。
因為火太旺,她不得不加一些水進去冷卻一下,雖然會降低口感但是能保證不會燒焦,還能保證芋頭不會粘鍋。
等到芋頭差不多要熟時,她轉身把角落裡的剁椒罈子拿出來,用大勺子舀了一大勺剁椒出來放進鍋裡。翻炒幾下後放了鹽巴跟一些醬油進去,再蓋上鍋蓋悶上一小會兒。
悶芋頭時,她便把原本燒菜的火移到旁邊那個燒水的鍋灶裡。
起身揭開鍋蓋,剁椒芋頭,成了!
☆、第二十五章 誤會
“你們兩個幫忙把菜端進去。”陸真真看向流口水狀的陸展賀跟阿全兩人,輕輕搖了搖頭。
陸展賀跟阿全兩個恨不能早點做這件事情,陸真真一吩咐,他們立馬跟猴兒似的上前搶著端菜。
“小心點別灑了,灑了就你們兩都別想吃!”陸真真雙手叉腰,望著那兩個饞貓有些無奈。
陸展賀跟阿全聽了,這才消停點兒,正兒八經的端了菜往正屋走去。
陸真真則是把炒菜的鍋洗乾淨,把燒水的火顧好之後,再拿了碗筷端著那鍋米飯進了正屋。陳氏跟三姐兩人正看著那兩道菜輕聲嘀咕著,陸展賀跟阿全兩個則是坐在一旁對著這兩盤菜流口水。
“娘,乾孃,你們嘀咕什麼呢?快吃飯吧。”陸真真把飯鍋放在旁邊的木架子上,回頭望了陳氏跟三姐一眼。
阿全見米飯拿來了,忙一個轉身揭開飯鍋,迅速裝好五碗飯擺在桌子上,然後坐在位子上看著陸真真她們。
陸真真坐下之後,陳氏見阿全跟陸展賀早都餓壞了,便說道:“快吃吧,冷了就不好吃了。”
“先吃飯吧,這饅頭太硬了,先放鍋裡暖一下。”看著四個硬邦邦的饅頭,陸真真有些無奈地搖頭,把饅頭放進鍋裡蓋上鍋蓋。
“真真,這菜果真是你做的?”三姐嚐了那剁椒芋頭,一臉不可置信的看著陸真真。
這芋頭還有這樣的做法,當真是讓她這個活了大半輩子的人大開眼界!
“我也是以前……今天在客棧裡見到客棧有這道菜,偷師學回來的。”陸真真差點說是她以前吃過,還好及時收得住口,要不然陳氏該懷疑她是不是她的女兒了。
“真真果然聰慧過人,才看了有這道菜,便能現學現用,孃親真的很高興。”陳氏也嚐了那芋頭,只是剁辣椒有點辣,估計她吃得不太習慣。
“姐姐,這個鹹菜炒肉也很好吃。”陸展賀邊吃邊含糊說道。
“快吃吧,食不言寢不語,以前你沒讀過麼?”陸真真瞪了陸展賀一眼,也嚐了自己炒的鹹菜炒肉。
“真真姐姐好厲害,我從來沒吃過這麼好吃的菜。”阿全也是埋頭苦吃之餘讚了陸真真一把。
看著大家吃得不亦樂乎,她真的很高興。不只是因為她做得好吃,更重要的是這是他們好長時間以來吃的第一頓幹米飯……
一頓飯的時間很快過去,三姐跟阿全各自回家後,陸真真用洗米水洗了臉,再打了井水洗澡,等全部忙完已經將近二更天,於是便匆匆關了院門屋門房門,倒頭大睡。
再次醒來已經是第二天的卯時時分,天還未亮,只見東方有絲絲泛白。
陸真真起身洗漱之後,便拿了熱在鍋裡的一個饅頭吃下,昨天的四個饅頭到最後還是沒吃,於是陳氏收著今天早上一家人當早餐。
陸真真手抓饅頭走出廚房,見陳氏的身影在後院晃動,因為天還沒有大亮,所以只能瞧見是陳氏在忙活的身影。
於是她往後院走去,陳氏正在給前幾天種下去的蘿蔔玉米跟吊瓜澆水。玉米現在看來已經高很多,活下來的那些全部長了新葉子出來,細長嫩綠的葉子在晨風中輕輕搖擺。
她走進那排灑