第74部分(第4/5頁)
章節報錯
讓顧夕顏心中微微覺得吃驚。所以一從魏夫人那裡出來,顧夕顏就向柳眉兒提出要去廚房裡看看新來的廚子,柳眉兒猶豫了一下。顧夕顏知道她這幾天正在繡一幅寒梅凌雪圖插屏。準備送給徐夫人做新年地禮物,跟著自己去小廚房裡廝混半天,就會擔擱她繡花的時間。顧夕顏忙道:“那你回去繡花吧,我去廚房看看馬上就回來。”
時間上的確有點急,柳眉兒這幾天晚上都在趕活。也沒有和她客氣。兩人在屋簷下道別,段纓絡跟著顧夕顏去廚房。
顧夕顏一踏進小廚房,就看見李婆子在發乾白合。
劉嬤嬤看見顧夕顏。也是一怔,遲疑地道:“這位姑娘……”
顧夕顏忙上前朝著王嬤嬤曲膝行了禮,然後自我介紹了一番,李婆子也丟了正在盆子裡舒展開來的幹百合給她們沏茶。
“王嬤嬤讓我跟你多學學。”兩人坐下,顧夕顏態度謙和地道。
劉嬤嬤一聽,臉上就露出了笑容:“王嬤嬤走的時候跟我提過。說你手藝不錯。我今天準備給夫人做一盅百合排骨八寶湯,姑娘等會幫我嚐嚐味。”
顧夕顏高興地應承下來。
所謂的百合排骨八寶湯,也就是百合燉排骨,然後裡面再放上八種蔬菜做配料燉成的一道養生湯而已。
在這期間顧夕顏一直和她聊天,很快,顧夕顏就把劉嬤嬤的來歷摸了個七七八八地。
果不然,這個劉嬤嬤原來在外院的廚房是負責齊瀚膳食的,所以專攻養生湯、藥膳之類的,在這之前。她是桂園小廚房的主廚。
顧夕顏趁著幾個婆子院子裡頭理菜,一副八卦的樣子:“徐夫人和魏夫人年紀都漸長了,應該越來越注重養生才是,你不如走點路子,到槐園的小廚或是賢集院的小廚房,也免得糟蹋了你這一身技藝。”
劉嬤嬤望著眼前一臉關切的小姑娘。笑了笑:“你還年輕,有些事,你不懂,這做人啊,還是別那麼打眼的好。”
顧夕顏感覺到了劉嬤嬤看她的慈愛眼神,就如小孩子似的嘟了嘟嘴。道:“你們總是這樣。嫌我們小。可正經請教你們來,又一個比一個會推脫。”
“你們?”劉嬤嬤笑了起來。哪裡還有一點象中瘋病人的樣子,嘴也不歪了眼也不斜了,“都是誰啊?”
“我的養娘哦!”顧夕顏這個時候真的想起了端娘,“和嬤嬤您一個樣子!”
劉嬤嬤看她的目光更慈愛了些。
顧夕顏跟著劉嬤嬤身後轉,不時給她遞這遞那的,等排骨湯燉好了,顧夕顏嚐了幾口,立刻讚不絕口。
“嬤嬤,你就收入我這徒弟吧!”顧夕顏一邊小口地品湯,一邊請求。
劉嬤嬤又笑了笑:“只要你瞧得上眼,就跟著我學吧!”
接下來的幾天,劉嬤嬤到真的把顧夕顏當小輩似的,細心地教她做藥膳煲養生湯。顧夕顏以前做飯都是靠自己摸索和看些電視上的一些美食節目,現在有人細心指導,底子又好,那進步自然是一日千里,加上她畢竟是穿越人士,見多識廣,常能舉一反三,這一切都讓劉嬤嬤又驚又喜,非常滿意。
在齊家混了這麼多年,最後還被推到了尚正局地大廚房裡當差,可見是一個沒有什麼心眼的人。
顧夕顏料得不錯,劉嬤嬤一旦把顧夕顏當成了自己人,那話匣子開啟後就如倒豆子似的,顧夕顏問什麼基本都能得到什麼。
比如說,有一次顧夕顏問她:“賢集院裡都有些什麼厲害的廚子啊!”
劉嬤嬤回答道:“有一個善長做小菜的李嬤嬤,有一個善長做糕點的錢嬤嬤,有善長做鹹菜地沈嬤嬤……很多地,府裡有幾手的廚子幾乎都在那裡了。要不然,年節期間,鍾嬤嬤怎麼會沒有辦法,到各院裡借人呢!”
顧夕顏就將肘支在桌