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人,卻都不由自主的驚訝了——他們之前可都沒有想這麼多,就算是陳天自己,雖然跟著葉垂來這裡挑戰他都會直接開啟錄音,可這是身為記者的習慣,葉垂可是從沒有主動要求他這麼做過的。
他現在才知道,葉垂早就已經算到了這些事情……
彭松徹底無話可說了,他知道自己高能雞翅的招牌菜算是毀了,甚至分子料理這個金牌噱頭也要跟著毀了——他在自己的美食研究室內解析了三天,竟然還比不上葉垂的舌頭!
“這比賽,我看不公平吧。”
然而,就在這個時候一個不陰不陽的聲音突然就響了起來。
說話的卻是黃毅遠。
所有人都奇怪的看向黃毅遠。
“這道什麼怪味雞,根本不算美味,我們這是廚師比拼,不是什麼過家家,葉老闆直接用一堆香料糊弄人,這做法是不是有點不光彩?”黃毅遠老神在在的繼續說道。
不光彩?
我去,這比得上你現在打算死活不認證不光彩麼?
葉垂淡淡的笑了笑:“黃師傅,這道怪味雞是華夏名菜,怎麼算是過家家呢?”
“華夏名菜?”黃毅遠一臉不屑。“華夏菜系看來也不過如此啊,這道菜我嚐到就很唏噓平常。”
“那你只能去怪彭師傅水平不夠了——都說了這道菜雖然用了二十中調味品,但兩種用錯了,還缺了六種,口味自然不一樣了。”葉垂一臉認真的說道。
彭松臉上一紅。
黃毅遠卻是露出了生氣的表情,什麼菜要用得上二十多種調料……他承認這道菜的確很美味,但他堅決不承認這道菜能有什麼名堂,恐怕就是葉垂在廚房內胡亂做出來的吧。
葉垂稍微停頓了一下,便繼續說道:“華夏源遠流長,有十大著名菜系。而這道怪味雞屬於川菜,怪味更是大名鼎鼎的川菜三味之一。”
“哼,什麼三味?你倒是說說另外的三味都有什麼?”黃毅遠這是認定了葉垂在胡扯。
“三味就是怪味,麻辣味,還有家常味,這道怪味雞屬於怪味,陳家豆腐屬於麻辣,當然,川菜中除了三味外還有其他幾種十分出眾的口味。比如魚香味、陳皮味、椒麻味、酸辣味、辣子味等。”葉垂笑眯眯的說道,“黃師傅用不用我再詳細將這幾種口味菜餚的特點認真的說一說?哦,川菜還有上河幫、小河幫、下河幫的派別,用不用我也跟你詳細的講解一下?”
黃毅遠口中呼呼的穿了幾口粗氣。已經有些底氣不足了,他正準備繼續說話,高夫人卻打斷了他的話:“華夏美食傳承繁複多樣,看來有了葉師傅你的出現。華夏菜系繁榮指日可待了,今天彭松輸的一點也不冤枉,我們其他幾家飯店都期待葉師傅可以到訪的時刻。”
她這話說的不溫不火。卻是讓黃毅遠沒有再繼續追問下去了——葉垂要真的再把這些口味和派別的特點都說上一遍,到時候黃毅遠恐怕只會更加丟人。
高夫人頓了頓,繼續說道:“不知道葉師傅什麼時候繼續去挑戰申餃?我們到時候也好到現場觀摩。”
“申餃就在距離彭館三百米的距離,現在都已經是中午時分了,不如我們現在就過去吧。”葉垂淡淡笑著說道。
這話卻是讓眾人再次驚訝了,剛剛比拼完了一場,葉垂連休息準備就不用,就緊接著趕去下一場?
他這是自信還是狂妄?
唔……韓姐姐知道這肯定是前者。
於是眾人就直接離開了彭館往附近的申餃走去。
韓雨堰唐珊珊李修雲還有陳天走在葉垂身邊,他們這群人這個時候自然是說不出的高興。
韓雨堰看了一眼走在前方的高夫人等人,湊到葉垂身邊笑著說道:“師父你真能瞎掰,你看那個黃毅遠都被你