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身體前進。
第十七章、海鱸魚
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龍蝦的食性很雜,各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物,及各種魚、蝦的屍體及同類屍體都是龍蝦的喜食餌料,對人工投餵的飼料也很喜食。
龍蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量佔總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0。2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收。
蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。
龍蝦肉是美味的食物,製法是可以白灼、乾酪焗,是中國名菜。中國南方沿海也經常用鮮活的龍蝦切片後生吃,稱為“刺身”。廣式海鮮有“龍蝦三吃”一說,即龍蝦肉分別生吃和熟吃,用龍蝦頭和外殼熬粥。
林凡看到後心中大喜,因為這種大龍蝦的價格非常昂貴,市場上的批發價都要五六百,而一旦進入餐廳,恐怕一隻一'無''錯'小說 m。quledu。com斤以上的都要上千元,屬於奢侈品的行列。
林凡沒有理會其他人,開始在周圍抓起了龍蝦,而入目的那些顏色深青的大龍蝦基本上都有兩斤以上。雖然說人一靠近,那些龍蝦紛紛揚起螯足,一幅怒氣衝衝的樣子,但是仍然擋不住林凡,只要他看上眼的,紛紛都進了林凡身邊的口袋。
這時,王彪、周小林、李虎等人也到了海底,他們正在驚奇自己居然可以下潛到四百多米的深度,就看到了林凡在忙碌著抓捕那些大龍蝦。
掃視了一遍周圍後,他們才發現周圍的誨底竟然有著數量極大的龍蝦群,根本不用林凡吩咐,他們就開始了龍蝦,而且全部都是捉那些一斤以上的大龍蝦。
只有王彪不清楚情況,到了海底還在四處尋找寶貝,可惜這一帶除了珊瑚礁之外,僅有一些海藻、海帶之類的海生植物,並沒有他想像中的珍珠什麼的。
倒是周小林沒有遲疑,因為他可是知道大龍蝦的價格的,像他父親的批發店裡,很少能夠進貨到這種大龍蝦,既因為價格昂貴,也因為沒有渠道,所以他立即興奮地開始起了龍蝦。
不一會兒,林凡就衝上了海面,從海中冒出頭來,還拖著一個沉重的口袋。張志德在上面看到,連忙過去幫忙把口袋拖了上來,一邊問道:“老闆,下面有什麼?”
“大龍蝦,全是這種大龍蝦,恐怕幾千斤都有。”林凡一邊說一邊將口袋裡面的龍蝦全部倒了出來,這一口袋就有十多隻,估計有三四十斤吧。
“真的,那可是太好了,這種大龍蝦賊貴了,不可放過了。”張志德連忙拉來漁桶開始整理這些龍蝦,而林凡已經拿著口袋再次跳進了海里,後面陸續地有其他人捉滿了龍蝦拉上來了。
兩個小時後,眾人全部都喘著氣倒在甲板上面休息,每個人都拿著一瓶瓶水猛灌,因為下海潛水消耗最大的就是體內的水分,所以得補充補充。
“老闆,總共有兩千三百多斤,全部都是一斤以上的,其中五公斤以上的就有四隻,最大的那只有6。8公斤。”張志德統計之後,