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杜春分在收拾魚,邵耀宗拿出去也不敢找她。

堂屋有兩張寬大的椅子,他就把衣服放椅子上,然後幫杜春分壓水——臥室有四個孩子幫忙,用不著他。

杜局買的雞挺大一隻。。

木耳、榛蘑這種配菜杜局櫥櫃裡也有。看包裝也是今兒早上剛買的。

杜春分就泡兩把木耳和榛蘑,讓邵耀宗把土豆皮全颳了,她開始剁魚塊,然後殺雞拔毛。還沒把雞開膛破肚,邵耀宗就把需要的土豆刮好了。

邵耀宗接收剩下的活兒,杜春分去做紅燒魚。魚做好之後,往鋼筋鍋裡倒一茶壺熱水,然後放上屜子,把魚放進去保溫。

雞肉炒變色,加上調料和水,就可以蓋上鍋蓋燉。這時候杜春分也沒閒著。櫥櫃裡只有白麵和玉米麵,她沒動玉米麵,把白麵全弄出來和麵。

麵團一份為二擀兩份麵條,一份擀好一分為三放碗裡,然後放櫥櫃裡,留杜局趕明兒煮著吃。另一份放雞肉上蒸。

不過蒸之前杜春分把她準備的配菜放進去,翻炒幾下才放麵條。

邵耀宗在廚房幫她打下手,本想問她中午是吃米,還是吃死麵餅,見狀不禁說:「你可真會省事。」

杜春分把爐子封一半,小火慢燉,「我倒是想貼一圈死麵餅,可這鍋太小,就算把菜上貼滿,也不夠你和幾個孩子吃的。」

「這些麵條也不一定夠吧。」

杜春分朝鋼筋鍋看一下:「還有兩盆魚,差不多了。櫥櫃裡還有麵條,不夠再煮一點,用菜湯拌麵。」

麵條在雞湯上蒸熟,出鍋前又跟小雞燉蘑菇攪拌一下,香味更濃。

手擀麵勁道,裹上濃濃的雞湯,可謂是口齒生津。

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