第102章 準備過年(第3/3頁)
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常有興趣，去年過年的時候，她的鄰居曾經送過她一些，她和奶奶都特別喜歡吃，本以為就是普通的年糕，誰曾想居然只有過年的時候才有，平時都買不到。
她怕以後吃不到這個味道了，所以就認真向爺爺學起了做年糕。
看著爺爺很認真地教，小花很認真的學，我在旁邊就是單純搗亂，等著糕做好了趕緊切幾塊煎了吃。
這種年糕一般是甜的，放置幾天之後，會變得非常硬，需要用菜刀切開，然後可以上鍋蒸，也可以加點油煎軟，吃起來有一點芭蕉葉的清香，軟軟的，不是非常甜膩的那種口感，而是正正好好的清甜味。
不過跟所有的年糕一樣，這糕黏牙，還粘上牙膛。
年糕上鍋蒸之後，爺爺開始做金錢圈。
金錢圈是一種用麵糊糊炸出來的G市過年特色小吃，脆脆的像薯片一樣的東西。可以做甜的，也可以做鹹口的。其形狀就是一個金錢圈，外圓內方，顏色也是金燦燦的，所以由此得名。
小花和河木都好奇了，直接湊上來看，只見爺爺調好了麵糊，拿出一個不知道從哪裡買來的金錢圈模具，將其放入麵糊中，隨後放進了油鍋裡。
不過片刻，再將模具拿出來，輕輕一抖，就掉落了十幾個金錢圈脆脆，薄薄的。稍微晾一下之後，我們一哄而上，每個人都拿起來嚐嚐。
金錢圈吃起來特別香，很酥脆，比薯片要酥脆許多，有一股蛋香味，雖然是油炸的，但是因為夠薄，所以不會很膩，越吃越香。
小花，河木和郭午都是第一次吃到這種小吃，覺得很有趣。爺爺見大家吃得特別開心，也樂呵呵的，尤其是我，在旁邊吃得慢，搶不過別人，爺爺就趕緊炸了好多金錢圈，在客廳堆了一個金錢圈小山，生怕我吃不上。
檸檬茶這時候過來了，企圖撥弄這個堆好的金錢圈塔塔，被河木一把抱走了，發出了不甘心的一聲喵嗚。