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名思義，就是‘處理’的意思，日語中則是‘菜餚’的意思，和華夏美食要求色香味不同，日本料理除了味道之外，更注重視覺享受，講究精緻美觀，食材和器皿的搭配。

一句話，就是吃不飽，一大桌各種各樣看起來很漂亮的小碟子，就跟藝術品展覽似得，可惜每個碟子裡那點東西還不夠喂貓的。

不光吃不飽，坐著也不舒服，盤腿坐在榻榻米上，會對胃部產生擠壓，蘇銘心想還不如蹲著吃呢……

“你嚐嚐，真的，他家的刺身味道很特別，絕對是一分價格一分貨……”南宮用小銀筷子夾了一塊薄如蟬翼的生魚片，沾了點瓦薩米，放在蘇銘面前的小漆器盤子裡。

貨怎麼樣蘇銘還不知道，不過價格卻是相當不菲，反正蘇銘跟著趙昀也吃過不少大飯店，從價格上來說，這家料理店有過之而不無及。

嚐了嚐，蘇銘忽然笑了：“你不覺得這味道很熟悉嗎？”蘇銘經常吃水軍湖裡的魚，對用些用太歲水養出來的魚味道再熟悉不過了，眼前這一份生魚片一進入嘴裡，味蕾就很明確的告訴他：這是水軍湖出品。

“不會吧！”南宮嫣瞪大眼睛，夾了一小塊沒有蘸任何調料，放到嘴裡細細的品嚐著。

“我不可能嘗錯的，全市能有這種味道的魚，除了水軍湖，別無分號。”蘇銘說。

“太過分了！”南宮嫣把筷子朝桌上重重一拍，惱火說：“選單上明明寫的是黑鮪魚！”

黑鮪魚俗稱黑黯鯧，說這兩個名字知道的人不多。但說它的中文名‘藍鰭金槍魚’、或者‘吞拿魚’卻是家喻戶曉的。

這種魚肉質肥美，營養價值頗高，一向都是用來做生魚片的極品食材。同時由於過度捕撈，數量日見稀少，價格也不斷飆升。

南宮點的這一大桌，就屬這碟子黑鮪魚刺身最貴。

可水軍湖裡就養了四大家魚和黑魚。有個毛的黑鮪魚？如果真如蘇銘所說，眼前這盤刺身來自於水軍湖裡某種魚，那這家料理店就是偷樑換柱，欺騙消費者。

“算了算了，一點小錢而已，出來吃飯，沒必要搞得不愉快。”蘇銘攔住了要去找店家理論的南宮嫣。

幾百塊錢而已，無所謂，反正味道也不錯。他倒是對這假冒黑鮪魚的魚片有些好奇。

按理說。黑鮪魚的肉質無論顏色還是紋路，和四大家魚、黑魚，都是有些不同的，行家一眼就能看得出來，就連南宮嫣這樣資深吃貨也可以輕鬆辨認出來。

這家店大概是用了什麼巧妙的切片手法，讓兩種魚肉看上去差不多。

關鍵是味道，要不是蘇銘對於水軍湖裡的魚實在太熟悉，都差點被騙過去。南宮嫣一開始也沒注意到。直到蘇銘提醒才發現。

“早知道這樣，還不如直接從你水軍湖裡抓兩條魚上來吃呢。”南宮嫣眨巴著大眼睛。一副認真的樣子說：“與其讓這些奸商賺錢，還不如你乾脆開個飯店，反正水軍湖的魚味道這麼好，肯定不愁沒客源。”

“我也想開一個大酒樓啊！”蘇銘聳聳肩：“可沒錢啊！”

開大酒樓的錢沒有，買買買的錢還是很充足的，下午殺到萬達廣場逛了一圈。如今經濟形勢下滑。萬達廣場裡，除了吃飯的地方，剩下的賣場都是服務員比顧客多，蘇銘兩個人佔據了整整半層樓，逛了一圈下來。蘇銘買了個表，南宮買了個包，出來之後，兩個人總感覺怪怪的，好像哪裡不對勁的樣子。

“我今天買了個表……”蘇銘嘀咕說。

“我今天買了個包……”南宮坐在副駕駛座上跟著嘀咕。

兩人同時轉頭，望著對方，不約而同的叫起來：“這也太逗比了！”

……

第二天一早，蘇銘剛到辦公室，佟大姐就從外面敲門進來，猴山的飼養員