第21章 兔丁、雞湯、綠豆餅和丸子(第2/4頁)
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家裡面沒個男人，別說肉，孩子連口肉湯都喝不上。
這苦日子，什麼時候才是個頭啊！
林放回到後院的時候，正房門開著，老太太坐拄著柺杖正坐在門口。
他連忙跑過去，把布口袋放下道：“奶奶，怎麼坐在門口呀？小心風大著了涼！”
“沒事兒，我不冷。”
老太太笑眯眯的看了一眼口袋，道：“大孫子，這是又帶什麼東西回來了？”
林放開啟口袋道：“去了趟農場，買了只雞，買了些綠豆麵和蔬菜，回來的路上碰到兩隻兔子，我索性和雞一起宰了帶回來。”
“你這孩子！”
老太太敲了一下柺杖道：“這光景兔子能有多大，還不如帶回來養著下崽兒！”
“別說，還真是。”
林放點頭道：“我看後面的園子荒著，後罩房也沒人住，那我收拾出來，改天買兩隻老母雞給養起來，天天讓您吃雞蛋！”
老太太道：“我不吃雞蛋，我要吃肉！”
林放笑道：“好！好！吃肉，咱們天天吃肉！”
“也不用天天吃！”
老太太道：“十天半月吃那麼一回就成，現如今日子不好過，這吃穿用度還是思量長遠些。”
“奶奶您放心好了。”
林放笑著道：“我師傅說了，他已經報上去了，過兩天就開始對我政審，完了就給我開封介紹信，讓我去考駕照。
拿了駕照，我就是實習司機了，工資要往上提一級，工資就能拿32塊5，出車的時候還有補貼，
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要是去外地啊，我還能給您帶些土特產回來！”
“要是去外地，那可得小心著點兒！”
老太太臉色變的有點不太好：“聽說有些地方可不怎麼素淨。”
送走過老伴，白髮人送過黑髮人，老太太可不想再送走第三代。
“奶奶您甭擔心！”
林放跳到院子裡，抬手比劃了幾下道：“我可是學過國術的，手上有功夫！”
“你這隻小猴子，別比劃啦！”
老太太看林放胡亂比劃的有趣，噘著嘴道：“奶奶餓了！”
“得嘞，奶奶我給您倒杯水，您稍等片刻！”
林放先給老太太倒了杯茶水，才道：“我先把兔子給收拾出來，一會兒再煮雞湯！”
為了方便老太太吃，他先把兔子的骨頭全給剃了，
只留下兔頭和一堆淨肉，
然後再把肉給切成丁，這才下鍋煸炒。
川菜裡面有許多烹製兔肉的做法，每一道都很好吃。
只是少了泡菜、泡海椒，暫時只能因陋就簡，炒出一碟兔丁出來。
林放留著兔頭沒做，打算把兔頭收集多了，
一鍋滷出來做麻辣兔頭。
反正有空間可以用來保鮮，完全都不會浪費。
那麻辣兔頭不管是用來當零食，還是下酒，
味道都是一級棒。
炒完兔丁出來，林放又把饅頭給蒸上，
他道：“奶奶，一會兒饅頭好了，您先吃，我把雞給燉上。
等咱們把飯吃完，雞也燉的差不多，您再吃肉喝湯。”
“就這麼辦！”
老太太很開心：“你多蒸點饅頭，一會兒娥子該過來了。”
“不能吧？”
林放道：“我進院的時候，看到西廂門口停了輛腳踏車，許大茂應該回來了。
有他在，婁曉娥還能缺口吃的？她不會來的。”
話是這麼說，林放還是往鍋裡多放了幾個饅頭。