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說她包過餃子,卻從沒做過餃子餡兒。
不過,事在人為嘛,葉窈窕決定先嚐試著做一次牛肉餡兒的餃子,她記得管家曾經說過,韓少勳喜歡吃牛肉餡兒的餃子。
她先從冰箱裡找出一塊牛肉,用微波爐解了凍,看著一大塊牛肉,有些犯愁了,怎樣把這一整塊肉變成肉泥呢?
葉窈窕盯著那塊牛肉發了一會兒的楞,然後就拿出手機,上網查詢了一番,按照網上教的方法,先找了一些胡蘿蔔,一些玉米粒,然後就把大塊牛肉先切成一小塊兒一小塊兒的,再放在案板上用刀剁。
葉窈窕沒想到,這剁餡兒竟然是個力氣活兒,才剁了一會兒,手臂就麻了,可那牛肉竟還是一塊兒一塊兒的黏著,只好加大力氣,乒乒乓乓地亂剁了一氣,感覺胳膊都快斷掉了。
韓少勳站在廚房門口,看到葉窈窕只穿著一件毛衣,毛衣外面套了一件圍裙,正動作誇張地在剁餃子餡兒,半邊臉上還沾著麵粉,看起來就像只小花貓,不由得心頭一陣柔軟。
韓少勳走過去,接過了葉窈窕手裡的刀:“我來吧,你去切胡蘿蔔。”
韓少勳說著,就拿起刀,手起刀落地開始剁起了牛肉,看得葉窈窕目瞪口呆,在她的印象中,一直以為韓少勳是個公子哥兒,從小就有保姆伺候,沒想到他竟然還會剁餃子餡兒:“你怎麼還會做這個?”
韓少勳一邊剁著牛肉,一邊不屑地用鼻子哼了一聲:”這種活兒完全沒有技術含量,就算傻子也會啊。“
葉窈窕抿了抿唇,隨後就轉身去切蘿蔔,切完蘿蔔的時候,韓少勳的牛肉也剁好了,葉窈窕照著網上教的辦法,把胡蘿蔔絲和玉米粒攪拌到牛肉泥裡,再加了少許水,調入各種佐料,然後再用筷子攪拌。
餃子餡兒做好了,接下來就是包餃子了,葉窈窕原本以為,韓少勳會剁肉泥,也一定會包餃子的,可沒想到他是在真的不會,不過,態度還算不錯,一直在虛心向她請教。
看著葉窈窕包了幾次,韓少勳就有些會了,照著葉窈窕的樣子,先是把一張餃子皮平攤在手上,用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子披上,再把餃子皮摺疊起來,因為餡兒放得太多了,餃子皮很快就裂開了,葉窈窕看著韓少勳包得那個奇形怪狀的餃子,不由得噗嗤一聲笑了:“你這包的到底是餃子還是包子?”
看到葉窈窕的笑容,韓少勳只覺得心頭暖暖的,繼續低頭包餃子,很快又包出了第二個,第三個,雖然依舊很難看,但已經一次比一次要好看了:“這東西不就是熟能生巧嘛,你看我這一隻包得怎麼樣?”
韓少勳終於成功地包出一隻屁股沒有裂開的餃子,託在手心裡給葉窈窕看,葉窈窕抬頭看了一眼,點點頭說:“恩,不錯不錯,有了餃子的雛形了。”
聽了葉窈窕的表揚,韓少勳嘴角帶著笑意,眼裡多了一抹寵溺。
看著眼前的韓少勳,葉窈窕微微晃了一下神,一直以來,她都有一個夢,和自己喜歡的人在一起,包一頓餃子,過一個溫馨甜蜜的年,眼前的畫面,正好圓了自己的一個夢,也許,到了夢醒的時候,她就該離開了,但不管怎麼樣,只要自己曾經擁有過,經歷過,她就知足了,即便以後分開了,想起今天晚上的餃子,那也是一段香噴噴的回憶。
不一會兒,餃子就包好了,葉窈窕開始煮餃子,冰箱裡還有幾個現成的菜,想必是管家離開之前就準備好了的,葉窈窕把那幾個菜加熱了一下,再盛了兩碗餃子,一起端到餐桌上。
因為是第一次做,葉窈窕也不知道到味道怎麼樣,心裡還有些忐忑,兩個人洗了手坐到餐桌前,韓少勳剛要動筷子,葉窈窕忽然說:“等一下。”
說著就站了起來,匆匆去了客廳裡,不一會兒,就拿著一瓶香檳酒和兩隻玻璃杯回來了,她開啟香檳酒,倒滿了兩隻