第168章 去買菜(第1/2頁)

晚上，把客人們送走，沈墨爺倆坐在客廳的沙發上，千言萬語又有些不知道從哪說起了。

最後還是陳立新率先開口：“那個豆腐做得好啊，你的手藝也有長進了。”

“嘿嘿嘿，是啊，來這邊之後也沒啥別的事，天天就研究做菜唄。”沈墨有些不好意思得笑了起來。

“話說回來啊師父，您是出什麼意外了，怎麼就過來了？”沈墨想起來了這一茬，提問道。

接著他的頭頂又捱了一下：“會不會說話！老子都七老八十的人了，那是壽終正寢好嗎，那把老骨頭你還盼我出意外啊？”

“那您是什麼時候…”沈墨摸了摸頭頂，還是換了個詞，“什麼時候過來的？”

“你出事之後有個半年左右吧。”陳立新抬頭回憶了一下，“不過也不是很準確，最後那段日子我的記憶不是很清楚了。”

沈墨表示理解，其實他出事的時候，老爺子就已經因為身體原因長期住院了，現在別看他不說，但以沈墨對自己這位師父的瞭解，自己的事故可能也是導致師父這麼快跟著穿越過來的原因之一。

想到這，沈墨眼眶又有點紅了，低頭說了聲：“對不起…”

“咳咳，你有啥對不起的，你看看我現在，沒災沒病的，一下年輕了這麼多，現在還見到了你，我還有啥不滿意的。”說著，陳立新還拍了拍自己的胸口，示意自己現在身體很好。

沈墨跟著笑了笑：“誰說不是呢，您都快八十了，現在還能跟人家四十多的人比廚藝了。”

陳立新老臉一紅，隨後硬氣得說道：“我就比了怎麼著吧，而且那個城一郎說你這趟可也是來參加青年組比賽的，快四十的人了去跟小年輕比賽，咱爺倆誰也別說誰。”

不過沈墨剛才說完那話之後才反應了過來，師父他前世作為一名那麼大年紀的大廚，人老成精，積攢了一輩子的經驗，可以說是對一名廚師來說最寶貴的經驗了。

現在又給了他一個四十多歲正當年的身體，可以盡情施展他積累的那些技術而不受身體所累，師父現在的廚藝恐怕已經是天花板水平了吧？

烹飪大賽中，之所以把老年組單獨劃分出來作為表演組，這些老師傅們的烹飪技術很是精彩是一方面，他們的身體經不住高強度的比賽烹飪過程也是一個原因。

就拿師傅前世來說，到了快七十歲，做菜時因為手抖和顛勺時手勁不足，就已經會在烹飪中出現一些失誤了。

“你現在在那個什麼學園，感覺怎麼樣啊？”陳立新則是另起了一個話題問道。

“還行吧，不過我現在是打算回來陪您啦。”沈墨乾脆說出了自己的想法。

“這是何必呢，我現在身體這麼好，又不是沒多少日子要你回來照顧，幹這事幹嘛！”陳立新立刻吹鬍子瞪眼起來，“肯定得先把文憑拿上啊！我又不差你這幾年！”

“好好好…”沈墨趕忙應聲，師父他還是有些老思想的，覺得有機會上學肯定要多上，前世沈墨哪怕已經有了自己的館子，衣食都已經無憂了，師父還經常感嘆沈墨當初要是不學廚，去把研究生讀了就更好了。

“不過啊師父，明天您打算做個什麼菜呢？”沈墨有些好奇，讓師父拿出全力應戰的話會做道什麼菜呢？

陳立新思索了一下：“不需要做個啥大菜吧，整個功夫菜得了，要不…炒個腰花？”

沈墨聞言樂了起來：“您還真是返璞歸真了啊。”

倒不是說這道菜不好，而是這道菜實在太具有代表性了，很多魯菜館子招廚師，都會選擇考核這道爆炒腰花。

“是啊。”陳立新也表示贊同，“這道菜最是考驗刀功和勺功，以前年紀大了，我是又改不好刀又顛不好勺的，現在就格外：()給食戟之靈來點小