第91章 中餐與法餐（下）(第2/2頁)

鍋了。

抬頭看著月亮，時間一分一秒過去，沈墨看到時間差不多了，先開鍋舀出一些湯，在旁邊的鍋裡勾個芡汁。

這個湯用來煮鴨子顏色是夠了，但作為芡汁還是稍微淡了一點，所以又加了一點老抽調色，水澱粉勾個厚芡，最後甩一勺蔥油。

起鍋撈出鴨子，擺在方盤中，把表面的蒲草剪斷拿走，把剛才的芡汁澆在葫蘆鴨上，最後把蝴蝶結和胡蘿蔔球擺在鴨子上，剛才的小裝飾擺在一旁，上菜！

場中已經安靜了下來，該換衣服的都換好了，該擺爛的乾脆就不穿了，所有人的目光都跟隨這伴隨月光一點點消失走上評委席的沈墨自己他手中那道宛如藝術品的菜。

“八寶葫蘆鴨，請品嚐。”

話音落下，天空中的月亮也徹底被擋住，總帥也起身大喝一聲：“烹飪時間結束！”

“先說好，既然我們的烹飪理念不同，我也是絕對不會認可你這道菜的，這並不是黑哨之類的問題，只是道不同不相為謀。”中村薊開口說道。

沈墨沒說話，他此時的注意力放在了那位周師傅旁邊地面上放著的那套新衣服上。

，！

差不多70分鐘的燉煮，鴨肉已經很軟，用勺子就可以挖開，三人各自舀了一勺到自己的盤子裡，依舊是從周師傅開始吃。

與剛才吃完司瑛士那道菜時的眼前一亮不同，周師傅這次吃完眉頭緊鎖，片刻後才問道：“你師從哪位？”

這個問題沈墨還真不好回答，不過周師傅也明顯看出了沈墨的猶豫，這位五十歲左右的威嚴男子這才苦笑著搖了搖頭：“我本來想著能做出跟剛才那道菜同一水準中餐的小廚子，肯定天賦出眾，我還想收個徒來著，但你這道菜，明顯是有師承的，我也不能奪人所愛啊。”

而有了先見之明壓根就沒穿衣服的總帥此時最後一塊遮羞布也飛了出去，一連說了三個好：“好好好，完美的風味，這裡面的食材每一種都具有獨特的風味，能如此協調得將他們融合在一起。”

周師傅點點頭接過話頭：“鴨皮的嚼勁因為長時間的燉煮消失，所以新增了馬蹄增加口感上的層次，明顯這些餡料的搭配，不僅是考慮到了食材的珍貴與鮮美，在口感和風味上也經過仔細的琢磨研究，鹹鮮的口感加上豬油炸過的大蔥天然帶有的那一股香氣，無與倫比！”

沈墨的目光則看向了中村薊：“中村前輩，怎麼樣？”

中村薊從剛才把菜送入口中之後，就一直低著頭沉默不語，此時聽到了沈墨的提問，咬著牙說道：“我是不可能認可你的…”

也許是因為開口說話了，他再也沒忍住，【衣衫授裂】再次發動，沈墨有些緊張低頭看了看自己的身上，還好自己的衣服還在。

可是觀眾席上已經一片嘈雜，沈墨抬頭看去，白花花一片的肉色啊，一直延續到觀眾席最後一排，甚至二樓貴賓席都有幾位意志力差一些的此時正慌亂得捂著衣服。

周師傅一回生二回熟，已經開始熟練得穿衣服了。

中村薊面色癲狂，又舀了一勺，嘴裡喊著：“這不可能！”

送入口中，肉汁伴隨著餡料在嘴中爆開一種種食材彷彿在給舌頭做一場按摩，中村薊從這道菜裡吃出了一種名叫底蘊的東西，以及更深的，他也不知道的一種什麼東西。

至此，中村薊衣衫爆裂，和一旁的總帥一樣進入了赤裸狀態，整個人癱軟在了椅子上。

沈墨轉身，向光著身子坐在地上的司瑛士伸出手要拉他起來，而他們的上方電子屏上，公示著最後的比賽結果：【司瑛士對沈墨，0:3，沈墨勝！】

：()給食戟之靈來點小小的中餐震撼