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軍人風采的時候，因為大家都變為泥人了，軍中就沒人比他楊志長的帥了。

“你帶人傳遞本官命令，今年，縣衙的佃戶全部放棄大米，種植大豆。天賜我也，今年水源充足正是種豆良機。你部軍士，參與配合魯王氏等農民翻田出草，以便讓土地最大程度吸收雨水，營造最好的大豆生長環境。不要問老子為什麼種豆，這不是一個建議，若農戶不依，你用我的語氣回答。實在鬧事的，不想要豆子的，則承諾到時用大米換取他們的豆子，別後悔就行。”高方平道。

“得令。”楊志惡狠狠的出去了。

關勝擼著大鬍子道：“小將做什麼？”

“你和富安一明一暗，維持治安環境。”高方平道。

大鬍子認為自己是個公正剛直的人，很適合這事。

魯達問道：“小相公，俺可以乾點什麼？”

“你去拉練軍馬，史文恭保護我。”高方平道。

“俺武藝高強，為人有愛心，也可以保護相公。”魯達不服氣的道。

“你拉倒吧，你每次都比我先喝醉了，靠你個禿驢，老子怎麼死的都不知道。”高方平頓了頓再吩咐道：“梁紅玉。”

“在。”小蘿莉走出來道。

高方平很猥瑣的遞幾個紅袖套給她，吩咐道：“帶著你的小女孩部曲，成立憲兵稽查隊，巡視各處，但凡有偷懶違規的，就派魯達的部隊去把他們吊起來打。”

於是小虎頭帶著四個小蘿莉去做憲兵隊了。

九指少年燕青繼續待罪立功，去少年學堂做先生，給小孩子們上課。張淑清繼續去匠作監分場監督肥皂的生產。

賈曉紅姐姐則是貼身伺候高方平吃水果……

大豆和大米都是是糧食，都是好東西。

大米的產量比大豆要高一些，水分要更少一些。在漢娃的傳統思維裡，也更容易獲得認同，更容易成為政績。

但高方平的思路不這麼認為，真要計算每畝地所獲得的蛋白質、脂肪能量等等營養，大米比大豆差太多了。在後世那個物資過剩的時代，豬肝那樣用來入藥的魁寶都沒人吃，所以隨便都可以。但是在目下的大宋，個個瘦得和些猴子似的，因營養不良導致大宋的平均壽命只有三十三歲，又因為玉米土豆等神器還在南美大陸上，所以整個養殖業的革新重任，全部壓在大豆之上了。

大宋幾乎沒有所謂的植物油，所以就連炒菜都不流行，炒菜只被作為大酒樓裡的秘方，奢侈品，僅僅是汴京權貴圈子在享受。

而眾所周知，植物油中以大豆油最容易獲得，成本最低。所以大豆的種植，也關係到肥皂產能的持續擴大化。

大豆榨油後留下的殘渣叫豆餅，作為廢物利用，那東西是複合飼料中的第一神器，蛋白含量直接吊打包括牛肉在內的食物，氨基酸配比也非常好，如果是養豬，直接用就行，不用在新增魚粉。

如果是養打底子的小豬，以及蛋雞，則再新增少量的魚粉湊足缺乏的蛋氨酸和賴氨酸就行。

大豆油含有卵磷脂，這東西對於大宋的窮人暫時還用處不大，不如如果專門吃肉的人有足夠的卵磷脂攝入，則他們的心血管毛病會延遲十年才復發，乃是延壽神器。趙佶這麼萌的人，和高方平關係又好，高方平決定以後貢獻給他的全營養丹裡面新增豆油，媽的皇帝老兒身體好些，多活些時候，高家便可安穩些不是。（未完待續。）

第251章　求剃毛

高方平認為，北方就應該主攻大豆，畢竟大豆只是一年一熟。在北方大米也是一年一熟。而大米在南方可以一年兩熟，所以北方的肥沃土地如果用來種植大米就太可惜了。

當然作為糧食安全，目下在北方大米也不能放棄，所以高方平只把縣衙的官田種植大豆，至於