第178章 以後在別人面前叫我莞姐姐(第1/1頁)
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就這樣,窯雞很快就成了他們心中的招牌菜了。
頭牌菜定了下來,接下來就是定價格了。
紅燒肉、燜豬腳……,各類肉類的,全部定價為五十文錢到一銀兩之間。
而青菜類的,就定價十文錢到五十文錢之間。
不過頭牌菜定價,倒是讓他們犯了愁,該怎麼定價格好點?
打聽到飄香酒樓的頭牌菜烤雞,一隻賣三兩銀子,他們這個窯雞可比飄香酒樓的好吃不知道多少倍了。
陸長安擦了擦嘴巴殘留的料汁,伸出自己的一隻手:“我覺得可以買五銀兩,這味道可真是絕了,吃了的人絕對是回味無窮,很多回頭客的。”
宋氏搖了搖頭:“我覺得三銀兩吧,五銀兩太高了,飄香酒樓在縣城裡算是數一數二的了,這麼多年來,都沒有哪家店比得過它,我們高過太多的話,估計都沒有人點頭牌菜了,何況我們這鋪子的檔位……。”
其他幾人也覺得有道理,太高了反而不好,這縣城裡的公子哥覺得鋪子檔位不高的話,估計也不會想進來,太低了賺的也不多。
經她這一提醒,沈知莞知道自己的鋪子擺設缺了啥了,高雅點獨立包間。
她打算隔出幾個雅座,用屏風來隔開,雖然面積不大,只不過需要改裝一下。
牌匾過兩天就會到,到時候就開張做生意了。
只不過木匠那裡,是陸海去打理的,她想了想準備再弄一份圖紙,讓木匠這兩日弄出來。
她看向一旁默默聽的陸老:“爹,木匠那裡,你幫我再拿份紙給他,讓他幫忙弄幾個支架屏風出來。”
陸老點了點頭,而其他人不明支架屏風是用來幹什麼的?
沈知莞便給他們解釋了一番,有錢貴公子,都是:()惡毒媳婦醒來後,帶領全家暴富