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的走來。跟在他身後的則是五位長者，謝思瑤遠遠的看著，很快就發現了熟人，那便是她師父的好友劉老。劉老乃是高陽國昔日的御廚，如今賦閒在家，偶爾指點一些後生們，最常去的地方也就是姚師父的小院，所以謝思瑤與這位劉老的關係也非常深厚。

劉老似乎也看到了她，稍微有些吃驚，繼而捋捋鬍子，坐到了一旁的雅座上，其餘長者也都一一落座。

這時一個夥計高聲喊道：“諸位稍安勿躁，仔細聽陳先生為大家佈置比試的內容。”

大家齊刷刷的看向院子中間手持錦帛的人，只見他輕輕翻開錦帛，高聲讀到：“今日廚藝比試，是為優中擇優，考察諸位的基本廚藝，也考察諸位對烹飪的獨到見解。因此今日共設三道試題，三道試題分別由三首古詩決定，完成第一試題的人才能接著完成第二試題，直到完成三道菜，才算是比試結束。每道菜一炷香的時間，時間結束未完成者出局，每道菜都要由我們的老前輩們指摘，最終選出第一名進入天香樓當差。諸位可有什麼不明白的？”陳先生掃視一眼眾人，見眾人都不作聲，於是接著說道：“既然如此，那請諸位聽第道題：“青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。”

陳先生念罷題目，收了錦帛，做了一個請的手勢。

謝思瑤眼睛一轉，喃喃道：“看著詩文的意思，是要做出來一道魚了，可是看起來別人也是要做魚的，那我跟別人的就沒有區別了，倘若不做魚，那該怎麼解釋詩文的意思呢？”

小九聽也在一旁抓耳撓腮，有點稀裡糊塗的說道：“這紅魚怎麼是白白的呢，這船又該拿什麼做呢？”

謝思瑤搖搖頭笑道：“這跟船是八竿子打不著的關係，詩中的重點，在於竹筍和紅魚……我聽師父說過江南一帶有道菜就叫做竹筍紅魚，是用剛剛挖出的竹筍，配上江南水鄉特產的紅魚，經過十幾道工序做成，味道十分鮮美，可是，我剛才找了下，發現根本這裡根本就沒有竹筍。”

說話間，謝思瑤發覺一道目光正落在自己身上，她驚訝的抬頭，便看到對面的趙子鑫，他一臉輕鬆的朝著自己微笑，好像不是來做菜而是來看熱鬧的，謝思瑤尷尬的衝他眨了眨眼睛，然後又很快低下頭來。

片刻，她好似豁然開朗似的，開懷的對小九吩咐道：“山人自有妙計，我已經完全弄明白了。你現在去把草魚洗了，記住一定要把魚皮剝掉，剝完了別扔，我還有別的用處。”

小九一聽，立馬來了精神。他照著吩咐把草魚處理好遞給謝思瑤。謝思瑤撐開魚肚，塞進去三顆半大的西紅柿，然後又撒上調料，接著把魚放進了蒸籠。她又拿起魚皮，包裹上切成片的萵筍和山藥，淋上麻油和醬料放在小火上煎烤。

趁著蒸魚的間隙，她開始偷偷觀察周圍的人，左手邊的一個大漢，正十分嫻熟的甩著炒鍋，一股濃濃的辣椒味撲面而來，謝思瑤嘆了嘆氣對小九說：“旁邊這麼仁兄恐怕要吃虧了，誰都知道魚要吃出鮮味，他加了這麼重的辣口，已經破壞了菜餚本身的味道。”

小九一邊忙著手裡的活，一邊興沖沖的回道：“那是自然啦，我就覺得沒有人比我思瑤姐做的更好了，就憑這道菜咱們就能把他們全比下去。”謝思瑤粲然一笑，然後一本正經的說道：“不然不然，我看對面的這位，好像就挺自信的。”小九扭頭看了趙子鑫一眼，微不可聞的哼了一聲，“這不就是在門口那個沒有禮貌的書生麼，我看他就是來譁眾取寵的。”

“你說的可不大對，我看他不緊不慢的樣子，倒是十分有把握。”謝思瑤抿抿嘴給小九指點道：“我看他方才拿的是一些極小的魚，通身雪白，但是現在你看他烤板上的魚已經有些微紅了。”

小九順著謝思瑤的手指看過去，發現確實挺稀奇，他咦了一聲，抓抓腦袋說道：“這應該就是白魚和紅