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鴨子還不好吃，一定得爐子烤出香味兒，處處都有油脂了，那時候烤鴨子味道才足。

但是她一烤吧……就引了鄰居們的圍觀了齊家知道姚海棠的身份，隱在各處的侍衛也知道，但是左鄰右舍不知道，大家現在都只道姚海棠是個有錢人家的姑娘，並沒有想到別的地方去。這也是太平院打掃得太乾淨，雲涇河又是個訊息相對閉塞的地方，齊家和太平院同時禁口不說，知道這事的就更加鳳毛麟角。

烤鴨的香氣非常濃郁，連著烤了好幾天，這香氣越來越濃。起初大家夥兒還沒往姚海棠身上想，畢竟不是人人都知道她回來了。

可過了幾天後，大家就忍不住了，天天被這香味兒攪得口水直流。眾鄰居們開始尋根問源，最後終於找到了尋徑園門口，眾人這才道：“唉呀，是姚姑娘回來了。”

“咦，有口福嘍，看來姚姑娘手藝見漲啊，這香氣聞著都讓人掉口水”

223．烤鴨

其實左鄰右舍們最為習慣的就是上姚海棠這兒來找吃喝，從前姚海棠最愛別人上門來要吃喝，所以大家自然而然就成了習慣。

這會兒大家知道姚海棠回來了，而且正在做吃的，那當然不用招呼就趕過來。而且鄉鄰們不會有朝中大人或者掌櫃們那樣的顧慮，他們可不知道姚海棠是皇妃，還是最讓人敬懼的那位四公子的皇妃……

正逢著姚海棠把家裡的鴨子烤完了，正要上外邊去讓人再找幾隻送來，不是每個品種的鴨都適合做烤鴨。雲涇河本地的小麻鴨就不合適，太柴沒肉斤兩也不夠。

雲涇河附近有個叫均縣的地方，因水好魚蝦蟹多如牛毛，除了淡水河鮮之外，均縣最有名的就屬均縣大黃鴨。肉質肥厚細嫩，有脂有肉，烤出來味道相對較好，這是目前姚海棠認為比較好的。

但她在吃上總是那麼執著，要就得找最合適的，這相對好的還是不夠。

一出門姚海棠就愣神了，一大幫人正在巷口上呢，奇怪的是廷衛的人居然沒出動，都安穩地潛著：“呀，大家聚在這做什麼？”

“姚姑娘，又做什麼好吃的了吧，我們可聞了好幾天味兒了，好不容易找著你這根源嘍。”

眾人七嘴八舌地說著話，姚海棠看著也覺得倍加親切，遂說道：“做是做了，可還是不夠好，等過幾天選了好鴨子再烤了請大家吃。眼下的沒二兩肉，真沒什麼吃頭，不過那鴨架子熬的湯味道還不錯，待會兒回來我請大家架鴨湯。”

“鴨子？怪不得最近老聽著嘎嘎聲，原來是鴨叫，聽著聲還各種各樣的鴨。什麼鴨不都一樣，姚姑娘這是想要什麼樣的鴨？”

正要走的姚海棠轉念一想，人多力量大，不如請鄰居們幫著想想哪裡的鴨子既肥美又斤兩合適：“我這是烤鴨吶，一定得不肥不瘦的，肥了膩，太瘦又柴容易塞牙。不知道大家夥兒知不知道哪裡的合適，要是鴨養在就咱們雲涇河附近最好了，方便買賣。”

“烤鴨？還真沒吃過，姚姑娘要上新菜了，唉呀，那我們可得好好想想。”

“我咱們雲涇河的湖鴨就很好嘛，往常燉湯喝總有些肥膩，要按姚姑娘說的，我看湖鴨很合適。”

雲涇河除了小麻鴨居然還是湖鴨，姚海棠也是頭回聽說：“我怎麼沒聽過湖鴨？”

“湖鴨一定要養在河裡、湖裡，小池小溪養不下，姚姑娘要找湖鴨得上河南邊兒去，那裡的人多養湖鴨。我看姚姑娘也不用去了，我家裡就有兩隻，是南邊的親戚送的，嫌肥一直沒吃。”說著那人就轉身回自個兒家去了。

沒隔多會兒那人就把兩隻鴨子弄了來，果然是又肥又剛好分量合適，姚海棠一看就眉開眼笑，果然是人多力量大“成，大家都別走了，今天有一個是一個，我請大家吃肉喝湯。”其實這大家也不過五六個人，附近住家不算太多，