第165章 范曄(第3/3頁)
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君臣佐使”原則,以一種或幾種香料為主料,起主要功效和定香作用,為“君”;輔助君料加強功效或增添香氣的香料為“臣”;調和諸香、平衡藥性的為“佐”;使香料融合、氣味散發更好的為“使”.
炮製方法
炮製香料的方法多樣,包括晾曬、烘焙、研磨、浸泡、蒸餾等,其目的在於去除雜質、改變香料的藥性和香氣,使其更契合和香方的要求。比如檀香透過烘焙可使其香氣更加醇厚持久.
經典和香方舉例:
二蘇舊局:以沉香、檀香為主料,配以乳香、琥珀、茉莉花、代代花等,香氣馥郁,有安神助眠之效。
雪中春信:主要由沉香、白檀、丁香、龍腦等製成,香氣清幽冷冽,又蘊含一絲溫暖,給人如在雪中聞得春之資訊的美妙感受。
鵝梨帳中香:用沉香、檀香與鵝梨一起蒸制,使香料融入梨汁的清甜,香氣柔和甜美,有舒緩情緒、助眠之功效。