赫然是紅燒獅子頭,接下來是上湯蘆筍、清蒸石斑魚、花蟹煲和清炒時蔬。

這幾道菜極具代表性,屬於淮揚菜系的獅子頭,還有粵菜系的另外三款菜,最後一款菜則是家常菜