第367章 巴斯克燉雞(中)(第2/2頁)
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個紅木櫥櫃,裡面零零散散的放著幾個盤子。
因為黃眉大王要擺慶功宴,碗筷都拿去用了。這會兒雖然宴席已經散的差不多了,不過還沒來得及洗。
朱圓圓伸頭在碗櫃上下看了看,挑出了一個深底的大盤子。這才不急不忙的去盛菜。
有那好問的廚子,不禁說道:“不知為何要選一個這樣的盤子?”
朱圓圓隨口道:“食物嘛,講究色香味俱全。這擺盤也是色必要的考量。”
聽聽人家這話,深入淺出,有理有據!
廚子暗暗讚歎著。
也不知道是不是燉雞的香味,把廚子們的腦袋都燻暈了。
估計朱圓圓告訴他們太陽從西邊出來,他們也得豎起大拇指說:真知灼見!
朱圓圓先把鍋裡的燉菜撈出來,鋪在盤底,把雞腿兒夾上來,整整齊齊的碼在上面。再盛湯汁淋上去,撒了一把曬乾的香芹碎和一小撮黑胡椒粉。
“完成!”朱圓圓道。
“請問姑娘,這是個什麼菜名兒?說給我等聽聽,也好叫我們開開眼界!”
朱圓圓道:“巴斯克燉雞。”
巴斯克燉雞,是一道西班牙家常菜。朱圓圓上輩子偶然吃過一次。感覺很:()我在西遊,靠美食殺穿