第522章 九大碗(第4/4頁)
章節報錯
個先後吃到林放親手做的菜,他們卻只能不停的聳著鼻子聞聞香味兒。
所以,這會兒小黑開口,除了大毛忍不住拍了一下他的後腦勺,讓他少廢話之外,其他幾個,全都默契的沒吭聲。
“你看我!”林放輕輕拍了拍額頭,不由得笑道:“倒是把你們幾個給忘了。這樣吧,反正廚房裡的食材都挺齊全的。我給你們做個九大碗吧!”
“東家,啥是九大碗啊?”
“川菜裡的一種特色,又叫壩壩宴,以蒸菜為主。”林放笑著解釋了一下,“炒菜太慢,我怕你們等的太著急,一鍋蒸下來,再配一點炒菜剛剛好。”
聽說林放要做九大碗,詹元生不由得眼睛一亮,“林老闆,這九大碗,莫不是指九道菜?”
林放笑著點頭,“也可以這麼說,一般都是九道菜,也可以是七道或者十一道。我看情況吧,如果時間允許的話,多做幾道也沒關係。”
“那……”
“林老闆,不知道我們有沒有這個口福,跟著嚐嚐?”陸婉秋白了詹元生一眼,“跟我學學,想什麼就大膽的說出來!別磨磨唧唧,不像個爺們!”
林放啞然一笑,“當然。用了你們的廚房,用了你們的食材,哪有不讓你們一起吃的道理?一會兒儘管一起享用。”
說罷,林放就開始準備食材。
這九大碗裡面,頭碗、肉扣、雜扣、豬肚雜這四碗是主菜,主菜用剩下的邊角料佐以筍、芋、苕或海帶、粉條當配菜,就能再湊上五碗。
林放早就已經逛遍了整個廚房,他說要做“九大碗”的時候,心裡就已經有了大致計較。
很快,林放就開始動手。
需要上鍋蒸的,先處理之後放一邊,然後一起上鍋蒸。
耗時較多需要燒、滷或者燉的,接著處理之後下鍋。
耗時最少,只需要隨便炒上幾下就能出鍋的,就放到最後。
隨著林放把一道道菜下鍋,種種遠超食物原本味道的香味散發出來。
很快,廚房裡,到處都瀰漫著令人垂涎三尺的味道。
城堡裡的很多人都聞著味湊到了廚房邊。
等到林放把一道道菜轉交給手下人端上桌,吞嚥口水的聲音此起彼伏。
甚至有人穿過人群硬生生擠了進來。
:()前任男神