第7章 孝敬老太太(第3/4頁)

至於上白麵饅頭，棒子麵窩窩頭還是上二合面的饅頭，這要跟何雨柱商量一下。

等歸置好，林放另外拿了一塊肉，一簍雞蛋進了老太太的正房。

這會兒林放回來，老太太心裡安穩，就又有點困，靠著爐子坐著有點打瞌睡。

“奶奶，你吃早飯了嗎？”

“我聽不見。”

林放一聽這話，就知道老太太指定沒吃飯。

他道：“奶奶，我燉個雞蛋羹，做個肉絲麵，你陪著我吃點兒？”

“多放點肉，要肥的！”

“好嘞！”

林放忍不住一笑，老太太特別可愛。

他開啟爐子的封口，用火鉗把裡面故意對歪的蜂窩煤對齊，又撒了點鹽進去，爐火很快就上來。

老太太不會做飯，平時幾乎不自己動手，各種配料都不齊全，也就有個油鹽醬醋的基本配備。

林放想著改天自己動手，做點出來。

別的不說，芝麻可以自己種，香油自己也可以在空間裡磨出來，還能產出副產品芝麻醬。

黃豆可以自己種，把豆子煮熟撒上面粉裹勻，捂出黴豆子，可以做黃豆醬。

吃剩的白麵饅頭放陰涼處長出黴菌，再丟進罈子裡放鹽水攪拌，可以做出甜麵醬。

眼下這些東西都沒有，林放用醬油炒了點肉醬出來，

這才開始上鍋蒸雞蛋羹，

趁著間隙，他開始和麵做麵條。

等雞蛋羹蒸好，撒上炒好的肉醬，又且了點蔥花丟上去，林放放了根湯匙進去，又拿了個盤子，裝了些冷水，再把雞蛋羹小碗放上去端給老太太。

他道：“奶奶，你先吃著，我炒了肉絲好下面。以後啊，大孫孝敬您，天天給您做好吃！”

老太太眼眶一下子紅了：“你說的是真的？”

林放用力點頭道：“當然是真的。你是我奶，我孝敬您那不是應當應分的嘛！”

“好孩子……好孩子……”

老太太背過身去，偷偷拿手絹擦了擦眼淚。

趁著老太太吃雞蛋羹的功夫，林放切了肉絲，又去隔壁耳房取了幾根白菜葉，炒了個白菜肉絲。

老太太喜歡吃肥的，林放就稍微多放了點肥肉，也沒敢弄太肥，他不知道老太太以前的飲食情況，怕一下子刺激太過壞了老人家腸胃。

白菜肉絲炒好，鍋里加水，等鍋開了把面下進去，這就是一鍋熗鍋面。

麵條煮好，林放先給老太太盛了一碗，放在桌上這才盛自己的。

老太太剛剛吃雞蛋羹，眼睛就一直亮晶晶的。

難過的情緒，早就被可口的美食給沖淡的個一乾二淨。

這會兒聞到肉絲麵條的香氣，老太太沒忍住又咽了口口水道：“大孫，快過來，咱們一起吃！”

“來了！”

林放端著麵碗坐到老太太對面：“奶奶，你也吃！”

“好！我吃！”

老太太沒幾顆牙了，林放特意把麵條煮軟了一些，肉絲也炒的很嫩。

，！

她挑了一筷子放進嘴裡，只覺得特別適口，稍微擠壓一下，肉絲就散開，麵條就融化，肉香和麥香混合在一塊，竟是比剛剛的雞蛋羹還要美味。

不一會兒的功夫，老太太竟是又把一碗麵連湯帶面給吃了個精光：“真好吃！大孫，你這手藝確實比傻柱子強！”

“嘿嘿！”

林放不好意思的道：“奶奶，你不會怪我自己不動手，卻讓柱子哥掌勺吧？我沒打算用這手藝謀生，只想做給自己家人吃。您可得保密，不能讓別人知道我會廚藝！”

“不怪！不怪！”

老太太笑眯眯的答應道：