第1466章 探究的意味(第1/3頁)
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“小雨啊,少風他們是第一次來家裡吃飯,可能還不太熟悉我們當地人的菜品,你給他們介紹一下。”
方家主對著方小雨吩咐道。
“好的,家主!”
方小雨甜甜的答應一聲。
然後他面向葉少風介紹了起來。
“葉少,魔都作為南方最大的都市,擁有豐富多樣的飲食文化。
為了這次家宴,我們選擇了一些具有本地特色且檔次較高的菜品來。
第一道菜叫,八寶鴨:這是以整鴨去骨填入糯米和其他八種食材,烹飪而成。
色澤誘人,香氣四溢。
第二道菜的名字叫:水晶蝦仁:這道菜曾被評為“魔都第一名菜”,晶瑩剔透,口感鮮嫩。
第三道菜叫,白斬雞:選用本地特產浦東雞,肉質肥嫩鮮美,皮黃肉白。
第四道菜叫,紅燒蹄膀:色澤紅亮,肥而不膩,入口即化。
第五道菜叫,紅燒鮰魚:魚肉表面包裹濃厚滷汁,口感鹹中帶甜,肥腴軟糯。
第六道菜叫,油爆蝦:口味偏甜,外焦裡嫩,鹹中帶甜,甜裡略帶酸。
第七道菜叫,砂鍋糟香魚頭:糟香味濃郁,鮮美無比。
第八道菜叫做素蟹粉:雖為素菜,但形似和味似蟹肉,鮮香可口。
第九道菜叫清蒸鰣魚:突出魚肉原味的清蒸菜餚,肉質肥嫩、味道鮮美。
第十道菜,糖醋小排:色澤金紅,排骨表面包裹著濃郁的醬汁,肉香味十足。
此外,還準備了一些特色小吃和地標美食,如生煎、小籠包、鍋貼、油墩子、燻魚、醃篤鮮、湯糰、蔥油餅、餛飩等。
歡迎葉少和芊芊姑娘品嚐!”
方小雨顯然是個聰明伶俐的,一口氣將十道菜品介紹了個遍,而且還講出了它們的主要特色。
簡直如數家珍!
“阿姨,若蘭姐,你們準備的也太全了,這麼多菜怎麼能吃得了呢?”
葉少風連忙感激的說道。
“別人不知道你,我還不知道嗎,早就聽你姑姑說了,你可是一個大肚子漢,一個人的飯量頂好兩三個大男人。
既然來到了我們家,當然不能讓你餓著肚子,你就敞開了吃吧!”
方家主一邊說,一邊又指了指桌子上的紅酒。
“來,小雨,把酒也倒上!我來嚐個鮮!”
方家主指的正是葉少風帶來的八二年的拉菲。
方小雨聞言,連忙稱是。
很快,八二年的拉菲也倒上了。
方家主率先舉起了酒杯。
“少風,還有芊芊,對於你們兩個的到來,我們方家表示熱烈的歡迎!
這瓶酒是少風送給我的,我在這裡借花獻佛,敬大家一杯。
希望少風和若離兩個人未來的生活和和美美,幸福快樂。”
方家主說完,微微一笑,端著酒杯看向了葉少風。
葉少風和葉芊芊也連忙舉起手中的酒杯。
“感謝方阿姨的盛情款待。
未來的日子裡,我一定會好好的對待若離姐,讓若離姐以後的每一天,都開開心心快快樂樂!”
葉少風連忙表態。
這句話說完,方家主的臉上露出了姨母般的笑容。
方若蘭笑意盈盈望著葉少風,
至於方若離,一雙美目幾乎能滴出水來。
她輕輕的挽住了葉少風的手臂,痴痴的望著葉少風。
“少風!”
方若離輕聲的呢喃著。
“好,阿姨就等你這句話呢!來。乾杯!”
方家主一邊說,一邊將杯中酒喝了下去。