第6章 蒲公英雞蛋餅(第1/2頁)

“阿梨，這真的是你發現的嗎？”

“是的，娘，放心吧，咱家人一人一個蛋，還多一個給娘吃。”

“沒有旁人看到？”

吳月華的眼皮跳了跳，又看了女兒一眼。

“阿孃，當時只有妹妹、我、玉山和玉林四人。

雞蛋是妹妹發現的，根本不可能有其他人，這就是野雞下的。”

沈金山雖然也覺得難以置信，但畢竟是自己親手撿到。

看向阿孃的神情，他就知道阿孃是誤會了。

千牛山的外圍有什麼、沒有什麼，吳月華再清楚不過。

眼前的這些蛋碩大、光滑，根本不可能是野雞下的。

雖然有大兒子和侄子們的話做保證，吳月華還是有點猶豫。

想到女兒自從摔傷醒來就變了許多。

但不管這孩子怎麼變，卻一直知道心疼她，剛剛還讓她多吃一個雞蛋。

罷了，孩子不願意說，她就先不問了。

吳月華對雞蛋的來源好似瞭然於胸。

想起村裡的富戶，大約只有錢大友和孫福祥兩家，還有餘糧養雞，且一家都養了有三四隻老母雞。

不過，好像他們家的雞下的蛋也沒有這麼大啊！

吳月華心有疑惑，不斷猜想著到底是誰家的雞蛋。

思忖半天，她還是決定先讓孩子們吃上一頓好的。

萬一被發現了，她就承認是自己偷的。

再把里正借來還剩下的十幾文錢賠給人家，回頭再好好教育幾個娃娃，不過那是後話了。

打定了主意，吳月華就不糾結了。

還讓沈玉山兄弟倆拿了四顆蛋回家，叮囑他們趕快讓妯娌做了吃掉。

自家的六顆蛋她已經打算好了。

兩個兒子一人一顆，剩下的四顆全部要留給沈心梨吃。

沈家以前都只吃兩餐飯的，午飯和晚飯。

考慮到女兒的身體還需要養養，吳月華今日早上就單獨給女兒熬了粥。

又想到不給兩個小子吃點飯也不行，就又蒸了幾個饅頭，兩個小子一人一個，她和丈夫分一個。

午飯，她打算簡單做點。

“阿孃，我來做飯吧，這些雞蛋，咱們都吃完。”

猛然聽到女兒的強調，吳月華越發堅定。

這些蛋一定是幾個小子們偷來的，為了不被責罰，才說是阿梨發現的。

“好，聽阿梨的，都吃完。”

“阿孃，你去外面抱些柴進來，我瞧柴不夠用了。”

沈心梨在心中快速盤算，目前家人對蒲公英的接受程度還是沒那麼高，最好焯一下水。

不然總是心理暗示，就算不拉肚子也會不舒服。

這焯完的水放涼還能澆地，也不算浪費，思考完畢沈心梨就快速行動起來。

先將蒲公英的嫩芽部分快速摘出來簡單清洗。

焯水後，直接切碎放到大碗中，又在碗中打入五顆雞蛋，攪散、放鹽。

在鍋中倒油，將混合著蒲公英碎的雞蛋液倒入鍋中，只聽見滋滋作響。

不一會兒，嫩黃松軟的蒲公英雞蛋餅就做好了。

又在鍋中重新添水，待水燒開，沈心梨將剛剛單獨挑出的蒲公英最嫩的芽頭放進鍋中，滴了幾滴油，放入鹽調味。

將剩下的一顆雞蛋打入碗中，倒入一點點水攪散；

待鍋中水開，直接將蛋液倒入沸騰的鍋中，大約十來秒後，一鍋蒲公英蛋花湯就做好了。

“阿梨，你怎的用這婆婆丁炒雞蛋，這不是把雞蛋給糟蹋了嗎？”

剛抱著柴進來的吳月華看向灶臺，忍不住責怪道。