第146章 春生(第2/2頁)

小，先前刷的油使它們不會粘連在一起。

剩下的麵皮也擀好，便可以上鍋蒸制。熟透後的春餅皮揭起來，薄如蟬翼，呈半透明的狀態。

等待餅皮蒸熟的時候，君子酒也沒閒著，騰出手來準備卷春餅吃的配菜。除了將外頭摘的新鮮野菜焯熟備用，她還準備了更豐富的選擇。

剛發出來的豆芽和菠菜一同焯水，蘿蔔切絲炒熟，新鮮的的雞蛋打散炒成雞蛋碎。只有素的可不行，她又炒了肉絲，和其他配菜一起碼放成一盤五彩繽紛的花。

這麼多配菜，按照自己的喜好可以搭配出許多種不同的選擇，享受第一口春意。以此為誘惑，她哄騙了自己的朋友過來幫忙給菜園和屋後的土地翻土。

對於此次體驗，二次被騙的三尺青鋒表示，衝著春餅的味道，這回還是值得她上這一次當的。

然而“咬春”並不止步於此。想要探尋更多美味，就得求助其他經驗豐富的人。

近來，君子酒成為了村裡的孩子們最喜歡的大俠，畢竟不是所有玩家都有空陪他們漫山遍野地瘋跑，更多時候他們來去匆匆，急於去闖蕩江湖，實現抱負。而在孩子們採春野菜的隊伍中，她又是其中的頂樑柱。

若是說地上最先冒出來的灰灰菜、馬齒莧等野菜對孩童們來說還是觸手可得、隨手可摘的目標的話，那麼那些竄得老高的香椿樹，和高掛在樹上的香椿芽簡直是難以企及。

這種美味通常需要求助大人，但是現在，君子酒帶著她的鐮刀來了！

不需要梯子，不需要長鉤，她只要輕輕一個起落，就能割下一簇香椿，孩子們只要等著撿就行了。根據這種一方帶路，一方採摘的方式，君子酒和他們對半平分最後的收成，再由他們分配自己的那部分收穫。

這時候的香椿最是鮮嫩，它的香味很獨特，也很有穿透性。它的顏色紅得發紫，以至於君子酒畫隨筆的時候，都用茜草紅調色繪製它的輪廓和葉脈。

在這一簇鮮靈的香椿下，她如實記錄道：“春日隨村童採摘椿芽，味甚美。”

確實甚美，普普通通地和雞蛋同炒，已是佳餚；切碎和豆腐涼拌，更添一分賞心悅目的好處。還有做法形似炸紫藤花的炸香椿魚，掛上麵漿炸制，面殼酥脆，香氣勾人。

君子酒也沒忘了投教授她做法的“貴人”所好，帶著一籃子新摘的椿芽野菜上門去找俞絳輝。前腳摘的菜，後腳便送到俞絳輝府上，自然比外面賣的要新鮮許多，以至見面時俞絳輝的神色中都透著肉眼可見的高興，看來這份禮物是送到了她的心坎上。

下午的暖陽照在君子酒身上，她哼著零散不成調的小曲走在回家路上。路邊田埂上散落地生著鮮妍明媚的野花，這樣好的春光，實在不應該辜負。於是她的心裡便突然冒出了一個念頭。

找個時間，踏青去吧？