第132章 成績(第1/2頁)
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蛋炒飯,除過食鹽,並沒有加入過多的佐料,因此,味道上並沒有過多的區別。
蛋炒飯,其一講究色澤,這主要考驗廚師做飯時火候的掌握。
其二,便是蛋花與米粒的混合比例,這考驗的是炒飯之時,顛鍋的力道。
兩份蛋炒飯被端上名流的評委席,他們並沒有著急動筷子,而是分別打量著兩份米飯。
高臺之上,王小凡閉目養神,他並不擔心,他有靈力與精神力的加持,火候與翻炒力道都到了完美。
他敢肯定,這個世界上,有如此先決條件的,僅他一人。
楚雲拳頭微微緊握起來,雙眼緊盯著一眾評委,他知道這最後一局比試的關鍵。
一旦輸了,那東方名廚就成了“白嫂子”家的產業,而且,他也要認王小凡做老闆。
而且,嶽東與林自如私下的賭約,他也聽見了,整整500萬,那是很多人十輩子也賺不到的錢啊!
更重要的是,他大半輩子打拼下來的名聲,也會毀於一旦。
因此,他的呼吸變的有些急促起來。
“現場以及電視機前的所有觀眾朋友們,讓我們屏氣凝神,為王大師祈禱。”
記者的聲音落下,現場的所有人在同一時間雙手合十,豎於胸前,竟真為王小凡祈禱。
嶽東的老臉如同鍋底,他忍下將記者掐死的衝動,心中默唸:“一定要勝啊!”
掩藏於桌下的拳頭之中,早已浸滿了汗水。
“白嫂子,你覺得這一關小凡能贏嗎?”
柳麗麗俏臉也罕見的凝重起來,她雖然見識過王小凡的廚藝,但畢竟只是個剛入行的新手。
反觀楚雲,在廚師一道,早已鑽研數十個年頭,並且在經歷了兩次失敗之後,這最後一輪,他絕對會拿出壓箱底的絕活。
“我相信小凡。”
白嫂子並沒有太多的擔憂,雖然現在的王小凡變的連她也看不透了,但她依然選擇相信,毫無保留的相信。
五年前的事故,她是最清楚的人之一了,當王小凡將公司名字起作“皇朝”之時,她就猜到了這一日。
只是,令她沒想到的是,這一日會來的如此之快。
白潔清楚,這場比試之中,不僅僅是商業上的競爭,還有血海般的深仇。
而正如白潔所想,為了這一日,王小凡步步為營,他不會輸,心中的憤憤也不允許他輸。
這個時候,一眾評委也開始點評。
“楚雲大師做的這道蛋炒飯,色澤淡黃,米粒與蛋液的混合比例也幾乎達到完美的程度。”有名流說道,聲音中帶著稱讚。
又有名流點頭附和:“而且,這米飯的軟硬程度,也恰到好處,入口之後,有米飯淡淡的清香,還有雞蛋特有的香味。”
“最重要的是,雖然加入了食用油,但卻感覺不到油膩。”
林自如夾了一口含在口中,仔細的品嚐。
雖然他並不希望楚雲能贏,但還是中肯評價道:“而且味道綿軟悠長,這份蛋炒飯已經超出了市場上的所有。”
“不愧是國宴聖手,這廚藝,沒得說。”
眾人開始打分,最後的總分定格在了99的高分,只差一分,就是滿分。
鏡頭定焦在了最終的分數之上,記者開始解說:“經過評委們的品嚐,楚雲大師最終的成績定格在了99分。”
“接下來,麻煩工作人員將王大師的蛋炒飯端上,請評委們品嚐。”
“哈哈,叫我看就不用點評了,直接公佈結果,省的丟人現眼。”
說話的是嶽東,他臉上的鍋底之色被驚喜所代替,99分,這已經接近了完美,不可能再有人能夠達到。